终于有帮手的感觉太好了，沈易安让王婶子和三个妮，在四合院天井处又挖了一个地窖，说要放菜。王婶子和3个女儿二话没说一句话都没问，几天就干好了。其次让王婶子的内人李氏和她们的两个儿子王花儿，王香儿，听从柳絮儿的吩咐。
柳絮儿这些日子跟着沈易安，着实长了不少见识，面对李氏和花儿香儿两位小哥儿也很自如。但他还是内心震动，这只是妻主醒来后的一个半月，家里不但有了青砖四合院，还有了下人，甚至自己都有了3个下人可以调遣，说不震撼肯定是假的。
李氏厨艺不错，柳絮儿让他负责做饭帮厨，但他自己还是每日都想要亲手给他的妻主做些爱吃的吃食，所以他并不会撒手不管。花儿香儿小些，柳絮儿让李氏带着他们，采野菜，洒扫浆洗，沈家一共5人，3个下人做家务绰绰有余，很快柳絮儿就安排的妥妥当当。
到了制凉茶的时候，王婶子和3个女儿又被沈易安吩咐了，上山采集青梅、薄荷、夏枯草、金银花。沈易安也放心的把腌制酸梅，以及酸梅汤的方子，告诉了王婶子。她自己也在厨房尝试。她的新厨房非常大，有4个灶台，和一个工人们看不懂的烤炉。她一开始就知道自己想吃些什么，所以提前设计了厨房应有的炊具。
这天，沈易安和王婶子一起去了镇上，让大妮二妮帮着看家做活儿，看顾家里的男子们。沈易安又买了几匹粗布和一些针线，让王婶子去买了盐和糖，还有制作腌制酸梅的大陶缸，定制四个大铁锅以及炊具等等。
在汇合的地点，王婶子看到沈易安抱着几匹粗布以及针线，拎着一个筐子，里面有粗粮粟米还有白面，甚至还有5斤油，非常不解，她之前做活儿的时候发现沈易安家粮食充足，不理解她为什么还买这些。下一秒她就听到沈易安说：
“婶子，这6匹粗布，拿去给家里人一人做两身衣裳，以及秋冬的鞋子，因着要干活儿，日常还是穿粗布得好。这两匹细棉布，拿去给李氏和两个小哥儿都做些好衣裳配件，未来还是要相看人家的。”
说着又把装了粮食的筐子给了王婶子说道：“家里孩子都太瘦了，老人家看着气色也不好，多吃点补补才有力气干活儿。”
王婶子看着沈易安身上一样的粗布外衫，东家已经给了她们15两银子，她们其实已经不愁吃穿了。还买这些米面布匹的，甚至想着她的小哥儿未来相看人家的事儿，而不是签了身契就要让她的小哥儿做一辈子下人。她真的确定她找到了一个好主子。
“婶子不必太过在意，现在都是自己人了。这次也是我先买些东西给婶子，之后我盘点一下，还要给您和家人每月发放工钱，这样您一家的吃穿也能自顾了。”
王婶子听了，心下更生感激，擦了擦泪，背起炊具，提着粮油，和沈易安一起上了骡车。沈易安实在是不耐烦牛车，村民第一次看沈易安坐骡车回来都会窃窃私语讨论半天，后来就习惯了。王婶子第一次坐骡车，神色有点儿紧张，但整体还挺镇定。
沈易安想着，她现在手里1400两银子，肯定要买个骡车，自己这坐牛车去雇骡车回的，以后做生意非常麻烦。倒是可以循序渐进先买个骡车，要是无夏之年来了，不管是杀了吃还是丢空间都挺好。骡子便宜性价比高，非常划算，且王婶子她们学习也要循序渐进，先能架稳了骡车，后续再买马车好了。
沈易安想了想便开口问王婶子：“不知道大妮二妮可会赶车？”
“回东家的话，咱家里穷从未有过骡子，孩子们自是不会赶车，但是可以学的，大妮二妮身子骨好，学东西也快。东家信我。”王婶子一听，主子这是要买车啊，买骡车啊，想着大妮二妮能驾车，应该会觉得很开心吧。毕竟女人都向往马和车的。
沈易安点了点头，实诚，不怯懦，肯干肯学还不推诿，那这两天就打算买骡车了。
回到村里，王婶子把沈易安给买的粮油布匹拿回家，跟家里人一说沈易安在镇上的话，大妮二妮眼眶也红了，这么好的东家她们必然会好好效力的。王婶子的老母亲，抹着眼泪，拉着王婶子的手说：“孩儿她娘还有孩儿她爹啊，你们要惜福啊，这么好的主子，是咱的福气，可千万别时日一长便偷奸耍滑，让主家失望啊。你们需得谨记！不然我都不饶你，你们可明白？”
王婶子跪在老母下首，郑重的说：“娘，您放心，咱们一家人一定好好为主子效力。”