那绿叶子露出来的汁水颜色特别的怪，并不是那么的好看，有点黄，又带又带着一点绿黄绿色的汁水。
六奶奶和陶奶奶则在旁边，另外准备了盆盆子，还准备了一个过滤的纱布。
特别大的纱布撑在那里，揉好的萝卜叶子就被放在了那纱布上。
揉成了一个大菜球，随后二大爷就招呼年轻人，让那年轻人把纱布挤出里面的汁水，再给用力的榨出来。
苏城南放下了手中的直播设备，架在了一边。
上前一起做酸菜，不由得眉头紧凑，看着眼前的一幕。
这菜就被揉成这样了。那要是他在用力挤压一下，那不直接成菜的丸子了吗？
“这就是要把里面的水给拧干净，你稍微使点力气，里面的水才能被炸干净。
回头腌出来的菜才会更爽脆一些，你这有水的话，回头也容易变味的。
用力的使劲，别怕，你要是不用力，回头这菜都得被捂坏了。”二大爷说着。
苏城南就握着手里面的纱布团，用力的将里面的水给拧出来，那黄绿色的汁水。
再加力的那一瞬间，就透过了纱布淅淅沥沥的如在了盆里面，随着苏城南多次的用力，那渗出的汁水才慢慢的变少了。
你看打开那纱布的时候，里面的菜叶子真的就成了一个菜丸子。
干巴巴的，并不是么的好看，但是这很子并不结实。
你用手扒拉两下就直接把这个里面散开来了，接下来就重复刚才的那个动作。
〔原来这做酸菜这么复杂的吗？你看这一下子的，也忒难了吧。
这得用多少的叶子呀，难怪主播他们不上链家呢。
这收回来的菜也没多少，你榨干水分也不剩下多少了。〕
〔可贱了这嗯，青菜在咱们的眼前被榨干了，水分满满的。
一大盆就变成一小份儿了。我的天呀，这几碗水之后那都还不到1\/3呢。〕
〔咱就是说有些钱真的是得留给专业的人去赚的。
这费时费力的活儿真的是干的吃力不讨好，咱们还是掏钱吧。
我真的是宁愿掏钱也不想去折腾自己，这叫自己干活实在是太累了。〕
〔关心别的，我就关心这做出来的腌菜到底能有多好吃。
是不是跟那个腌萝卜一样爽爽脆脆又清甜。〕
〔那有啥用啊，这菜又大不了你的嘴里面，你还是省省心吧。
咱们也就只能看也看了，反正主播也不会给我们上链接的。〕
〔我现在已经知足了，无所谓，我只要能看看。
也挺开心的，反正你们也吃葡萄，那大家伙不都一样吗。〕
在家做那腌萝卜也没什么严格的，讲究主打的就是一个随意怎么随意怎么来。
只要能把这个工序给弄完了就行了。
〔陶甜甜那边开始腌萝卜了，咱们赶紧看过去，我去，那辣椒的颜色，光是看着就辣手呀。〕
〔这是什么辣椒。〕