要是知道他脑子里这么龌龊，仲欣然肯定会踢死他。
即便这样，她还是很不高兴的说道：“那本来就是我老公的东西，当然是我老公说了算。”
霍启明大笑道：“好，我和你赌了。”
说着，他又看了看身后那些人：“现在只有两个评委，最好再找一位……”
陆星宇随手指了指前台那个小妹妹：“就她吧。”
霍启明愣了一下，随即就大声道：“好，那就是她了。”
众人跟着霍启明走进去，他很快就让人收拾好了比赛的场地。
在一间宽大的屋子里面，分两边摆满了各种食材和厨房用具。
西餐厅的大厨穿着一身洁白的衣服，气呼呼的出现在大家面前。
霍启明要不是这家餐厅的老板，打死他都不会来参加这种比赛。
出于好玩的目的，陆星宇也去换了一套厨师的衣服。
看到他戴着高帽子，穿着白大褂，人模狗样的出现在大家面前。
那几个跟霍启明一起来的女孩子就指着他嘲笑道：“咯咯……你他穿着这身衣服像什么？”
“嘁，他以为穿上龙袍就是太子啊？说不定，他连这些灶具都不会用。”
对于那些电磁炉、珐琅煎锅等等，陆星宇还真不会用。
他又不是专业的厨师，有些灶具他根本就没见过。
但万变不离其宗，不管是哪种灶具，都是用热能把食品变熟。
而论到对能量的掌控，又有谁能比的过陆星宇？
作为一名优秀的厨师，就是在把食物由生变熟的过程中，做到色香味俱佳。
而最高明的厨师，则是不用或者少用调味品，就能激发出食物本身的滋味。
做菜的时候，食材的搭配占第一位。
不管你有多好的手艺，给你一个倭瓜，你也做不出羊肉的鲜美。
其次，就是厨师对火候的掌控。
同样的食材，谁对火候掌控的精准，谁就能做出更美味的食品。
第三，是放调料的次序和数量。
先放什么后放什么，放多少毫克，这都有精准的要求。
你如果放错了，菜的味道和颜色就不对头。
今天这一场比赛，一方是西餐厅的大厨，另一方则是陆星宇。
而评委则是顾惜烟，南海朱雀，和那位没有嘲笑陆星宇的前台小妹妹。
比赛规则是：陆星宇和那位大厨，使用一样的食材，一样的灶具，在相同的时间内，做出七道一样的菜式。然后再分别贴上标签，由服务员端出去。
三位评委在另一个房间内，她们并不知道哪份菜是某个人做出来的。
她们只是凭借口感，认为某一道菜好，就把某一道菜的号码亮出来。
云帆担任司仪，他举着话筒一声大吼：“现在，比赛开始！”
“第一道菜，也叫头盘，焗蜗牛。”
听了他的话之后，陆星宇和那位大厨马上开始行动。
已经煮熟的蜗牛肉，搭配足量的黄油、大蒜和欧芹，在此基础上，还可以再加上一些干制的芝士、面包糠乃至松露，最后送进烤箱里面烘烤。
这道菜的难点，就在于配料的数量和在烤箱里面蒸烤的时间。
那位大厨烤了十五分钟，陆星宇却只烤了一分钟，就把蜗牛端了出来。
他挥手之间，便已经用火之本源，把这盘子蜗牛烤得恰到好处。