见大家都没有意见，顾锦行便拿出事先准备好的协议，让顾丽和陈氏等人分别签了字，落了手印。
“三婶，小姑姑，非是我不信任大家。只是咱们要把生意做好，就得先有个章程，也以免日后伤了和气。”顾锦行直言不讳道。
作为一个有着现代人的灵魂的穿越人士，顾锦行深知人心易变。
在前世时，她就曾亲眼目睹自己的舅舅和他的发小因钱财利益的纠葛而最终反目成仇。
舅舅和发小一同穿开裆裤长大，从小玩到大，可以说是最好的朋友。舅舅起先在五星酒店里做厨师，后来和发小一起投资，做了一家饭店。
饭店开起来后，为了生意，舅舅辞去了酒店的工作，亲自在饭店掌勺，担任主厨。凭着舅舅的一手湘菜绝活儿，饭店生意越来越好。
然而，饭店经营了一年之后，舅舅的心里就失去了平衡。原因是舅舅每日在饭店的厨房里忙碌，他的发小却是甩手掌柜，什么也不管，只等着分红分钱。
舅舅和发小在经营饭店前，两人因关系好，只是口头约定五五分成，并没有签书面协议。
后来，舅舅认为自己为饭店付出得多，应该多分，发小为饭店付出得少，应当少分；发小却认为自己往饭店里投的钱多，舅舅投的钱少，自己应该拿大头，舅舅应当拿小头。
后来，舅舅对她说了一句话：“越是至亲的人，越是好友，越是不能够掺和进利益之中来。如果一定要合作共事，那么也要先小人后君子，免得到头来生意做不成，朋友也做不成。”
顾锦行自此便牢牢记住了舅舅说的这句话。
因此，在这些年来，她无论是同汪祖南合作，还是同欧阳澄溪合作，都会提前把彼此的利益关系理清楚，并签好协议，。
顾锦行既然存了心思要拉拔顾家三房和顾秀、顾丽一把，她自然不愿意日后顾家三房和顾秀、顾丽二人对她反目成仇。
虽然她也不愿把人心想得太险，但为了大家都好，有些事情却也不得不提前做好打算。
如今，她同陈氏等人确实相处得不错，可是等生意做大之后呢？所谓财帛动人心，只要是牵涉到了利益，难保彼此不会生出一些龊龉.
因顾锦行突然让大家签协议，鲁氏、安氏和顾丽的心里都有些别扭，不过到底还是签了。
陈氏起初也有些错愕和意外，但她心思通透，很快就想明白了其中的道理，顾锦行这样做，无非就是为了避免日后伤和气。
想通之后，陈氏看向顾锦行的目光更为叹服。
“锦丫头，三婶不拿你当外人，心里有话就直说，你这样做是对的，先小人后君子，咱们提前签好协议，日后就按章程办事，省得日后有口角，伤了亲戚间的情分。”
顾锦行点点头，“三婶说得对，我正是这样想的。”
于是，大家一起做卤味生意的事就这样定了下来。随后，陈氏带鲁氏和安氏，以及顾丽先后告辞离去，各自回去筹备和寻找铺子。
顾锦行又合计了一番，仔细考虑了后续的人手，然后写了一封信，唤来木凤。
“你去一趟庄子，把这封信交给锦瑟，让她和柳枝寻几个老实本分，手脚勤快的小丫头。她们的身契就签活契，每人先签三年。”顾锦行一边说一边把写好的信递给木凤。
接着，顾锦行又补充了一句：“至于她们的工钱，头半年每人每月五百钱，半年后如果得用，每月再加五百钱。”
木凤揣上信很快就去到了庄子上。
锦瑟看完信后，让人叫来柳枝，把顾锦行的信又递给她。
“这好办，前些日子西村的王大娘，东村的夏大婶，都托我替她们家的丫头在城里寻活计呢！”柳枝看完信后说。
“把人筛选一下，要老实本分，做事勤快，又能吃苦的。那种偷奸耍滑，一门心思想去大户人家做丫鬟享福的人可不能要。”锦瑟叮嘱道。
“你放心，我省得，不能选那种好吃懒做的人去给小姐添堵。”柳枝应道。