找了个老员工陪着他，不到一个小时也将今天的工作全部安排了下来。
除了给领导们安排包间，每天还要去后厨去做检查，还要去住所楼去看客人们提的意见，还要处理一些客人提的要求。
甚至还要安排车子送一些外宾去参加某些会议。
一天的事情，也有不少。
安排完包间，何雨柱就去了后厨。
谭辉看见自己徒弟来，还有些意外。
“柱子，你怎么来了？”谭辉放下手里的大茶缸子后问道。
“爸！师兄他就是新上任的主任。”何雨柱都还没回话，谭映茹就抢着说道。
“嗯？”谭辉眉头微微一皱，一道冷厉的目光瞪向何雨柱。
这小子昨天晚上就知道自己当主任了吧？
还瞒着不说，故意说新来的主任是个比较刻薄的人，让他担心半天，此子全身都是反骨，回头要好好教育一番，真所谓教不严师之惰。
“师父，我是今天早上才接到的调令，是刚知道的。”何雨柱眼见情况不对，赶紧解释道。
谭辉有些不满，不过也没有要为难何雨柱的意思。
“柱子升主任啦？”谭家大伯谭耀一直在切配，听到何雨柱升了主任，连忙过来道喜。
“大伯，刚任职。”何雨柱带着尊敬的笑容回道。
“柱子是主任，老二是后厨小组长，以后我们这一派的谭家菜可以在京城饭店彻底的发展起来。”谭家老大谭耀眼睛里直冒精光
谭耀从小就学厨。
因为性格原因，不知道变通，在那个动乱年代得罪了人。
后来躲在乡下，一待待就是几十年。
其实谭耀的心里，还是想着将父亲教的手艺发扬光大。
来京城这么多天，谭耀也已经将丢下的手艺慢慢练了回来。
虽然没有以前那么熟练，不过也已经能掌一个灶头。
本来说是来帮谭辉，在老二手底下做个切配工，一个月拿个二十多块钱就看一下。
而现在谭耀已经升到正式工。
虽然只有三十七块五一个月，不过后面涨上来是迟早的事情。
有了特殊佐料的加持，谭耀又重拾信心，一大把年纪，现在全身都是干劲。
他还想着把自己儿孙都带进城。
“大伯，绝对能发扬光大。”何雨柱笑着回应。
何雨柱这边说话的声音，后厨大部分人都能听到。
何雨柱注意到有好多人都斜眼看着这边，似乎对他有些不满。
这几个人何雨柱倒是听谭辉说过，以前就跟谭辉不对付。
有人的地方就有江湖，这是没有办法的事情。
在后厨检查过后，何雨柱就开始为谭映茹安排腌制咸菜的方子。
找了一圈没有找到合适的。
不过京城饭店后面地皮不少，可以申请盖几个作坊。
何雨柱打算盖大一点。
不止做咸菜，他还想搞点其他的。
国人喜欢的辣椒酱，还有外宾喜欢的番茄酱，咸菜也可以加大产量。
到时候，来京城饭店吃饭，人手一份咸菜手礼。
这些咸菜的菜品都是花钱买的，到时候直接从空间里往外拿，钱就直接付给自己谁又能知道，反正东西都在那里。
现在还有一个问题，就是搞定采购员。
何雨柱也有办法。
回到办公室，何雨柱就叫来了采购员。
“郝文，你看看这是民族饭店做咸菜泡菜的原材料，你去按照这个标准给我采购货物。”