“豆芽的事儿不能缓,山里的地皮菜不多了,得等到下次雨水日子才有,估计地皮菜的生意会断一阵子,所以豆芽得跟上。
黄豆的事你说的对,娘也考虑过,咱家现在每日要消耗几十斤黄豆,天天去城里买也不划算,娘计划着自己来种黄豆,只不过种黄豆我要先琢磨琢磨。”
种黄豆不像种稻子,家里的孩子、村里人都会种稻子,要是有不懂的地方,自己还可以在手环里查查资料、买买肥料。黄豆陈长生没种过,光有手环里资料还不够。
陈二禄开口问道,“娘是在担心什么吗?也是,家里的地都种了稻子,没得多余闲的,要是种黄豆就得再买地。”
种黄豆的地得要良地,陈家村一亩上等地要一两半钱银子,除去买地还得买黄豆种子,这么一算,还没开始种就要先花掉好几两银子,也难怪娘会犹豫。
陈长生笑着摇摇头,“买地倒不是什么大事,家里每日生意的进项你是知道的,不算少。我是担心其他的。”
“那娘是在担心什么?怕黄豆不好种?买了地不会种,到时候荒废了?”
陈长生点点头。
“娘你忘啦,咱奶会种啊。奶她就种了一亩多地的黄豆嘞,除了去年因为干旱收成不好,往年那块地奶伺候得好,每年都能收百来斤黄豆哩。”陈二禄开口道。
“你奶会种?”
陈长生倒不记得陈老太太还会种黄豆,她平日里只看到村里的稻子和各家种的一些蔬菜,还得亏二禄说这事。
她笑着道,“那真是好!今日回去我就跟里正叔再说说买些地,到时候弄好了就请你奶过来指导一二。”
陈长生记得现代黄豆亩产量大概在三百五十到四百斤左右,古代生产水平低下,按对半打折的话,也有百来斤。
陈老太太种黄豆都能收百来斤,要是她再结合手环里的资料和肥料的话,理论与实践相结合,估计自家黄豆一亩地也能产个一百五十斤。
家里每日豆腐脑消耗二十斤黄豆,一年就是七千三百斤,按每亩一百五十斤算的话,就要四五十亩地,不过她肯定不会买那么多,种个几亩足矣,再多的话人手也不够。
母子二人说话间就到了县城。
先交了刘记酒楼和如意酒楼的货之后,两个人接着去码头,准备交完沈家的豆腐脑再去采买些东西。
“好几日不见,陈夫人今日亲自送货么?”吴管事笑着打了招呼,让手下的人接过豆腐脑。
“前几日家里地里忙走不开,村里也有不少事,所以没得空闲来拜会吴管事。”陈长生寒暄着。
吴管事听陈长生言语恭敬地说拜会,笑着说道,“说什么拜会不拜会,我也只是一个管事的下人而已,给沈老爷干活。倒不如陈夫人你自在,有个做吃食的好手艺,在哪里都不会饿死。
陈夫人你那豆腐脑做的是真不错,这几日船上客人都要点了吃,一碗不够还要两碗,有些远程的客人一趟船下来,能吃三四碗呢。”
陈长生客气道,“我豆腐脑虽好,也幸亏有沈家小姐慧眼识珠,不然也是酒香也怕巷子深啊。”
“那是,我家大小姐还是有些做生意的本事。”吴管事对自己从小看着长大的大小姐很是自豪。
提到沈家小姐,吴管事忽然面上一垮。