每一根米粉都被酱油包裹住呈现诱人的酱棕色，表面又浮现着一丝丝油光，陈长生自己都忍不住咽了一下口水。
她用筷子夹着米粉卷起一大口送入嘴里，米粉q弹有劲道，一个字“香”！
孩子们早就迫不及待了，每个人都嗦上一口粉，鲜香辣爽的味道直入味蕾，再尝尝里头的黄豆芽，干爽不腻。
“别光吃炒粉，尝尝这凉拌豆芽。”陈长生指着桌上的碗提醒着。
孩子们又都夹了一大口凉拌豆芽，“好脆呀，又香又辣，下饭又送粥，和娘之前做的地皮菜一样好吃。”
陈二禄边吃边道，“娘，现在是盛夏，地里都没啥青菜，山里的野菜大多带一点苦涩味。这豆芽新鲜脆嫩，和野菜口感完全不同，我觉得要是拿城里去卖，肯定很受欢迎。”
他跟着娘这么久，多多少少也学会了找商机。
“我也觉得可行！”四喜肯定地附和着。
“一斤黄豆大概能生七斤豆芽，你们觉得价格定多少钱合适？”
陈二禄迅速接过陈长生的问题接着道，“一斤黄豆十文钱，娘弄的这么一盆凉拌豆芽差不多用了三斤的豆芽，成本不到五文钱。
要是城里酒楼弄的话，肯定没这么实在，一盆估摸着最多两斤的，但是却卖个六七十文钱。”
陈大福嗦了一口炒粉，立刻插嘴提醒，“娘做的爽口地皮菜，我看如意酒楼卖八十文一碗。”
“我觉得这豆芽可以卖十文钱一斤，一碗豆芽按两斤计算，加上调料油盐啥的，酒楼的成本算二十五，卖个五六十文不亏。酒楼有的赚，咱们也有的赚。”
陈大福忍不住打断，“十文钱一斤会不会太贵了啊？都快赶上粮食的价格了。去年旱灾，村里人连饭都难吃饱，哪里还会去买这不顶饱的豆芽。”
四喜却不认同，她眨着一双大眼睛道，“大哥，咱们这豆芽就不是卖给村里人的。能买豆芽的、能去酒楼吃饭的，都是城里的有钱人，有钱人都不缺这几个钱，能吃得好对他们来说才是最重要的。
眼下天气热，地里都没啥青菜可种，去酒楼吃饭的有钱人从不缺肉吃，可是天天吃肉也会腻，要是来点这清淡脆爽的解腻，肯定很乐意给这个价格的。”
陈长生赞许地点点头，同意这个老四的看法。
几个人最后讨论了一下，最终定价为十文钱一斤，待会儿就送到如意酒楼先去试一试。
路过老宅，陈长生带上了陈老太太已经做好的一批藤篮，她和大儿子赶着牛车直奔白水县城。
城门口隔壁泗水县的刘记酒楼伙计已经在等着了，陈长生将地皮菜欠收的情况和伙计说明后，又从车上拿了十斤黄豆芽出来给那伙计，让他带回去给刘掌柜的尝尝，若是掌柜的愿意继续同她做黄豆芽生意的话，就知会她一声。
那伙计没见过黄豆芽，只觉得这一根根的豆芽白白胖胖的，看上去很是不错。带着豆芽，伙计飞奔回去。
这边，陈长生照例先去如意酒楼交货，然后把大儿子送到沈府那边找刘府医治腿，自己则带着剩下的豆芽和藤篮往梁宅去。