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第49章 堂姐现正在吃饭,不然我把身子...(1 / 2)

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与此同时,贾家屋角搭建起来的小厨房。

秦淮茹正在往锅里削着萝卜、豆腐、大白菜。

这次秦京茹带回来的鸭架,秦淮茹剁了一半放在锅里乱炖起来。

本来以贾家的情况,今天都已经快揭不开锅了,只剩下一点的棒子面。

秦淮茹觉得今晚都只能每人喝一碗棒子面糊糊。

结果没想到祝天凡会让秦京茹带回来一只全聚德烤鸭架。

秦淮茹觉得为了对得起这个鸭架,在全院大会前特意去找了傻柱。

借了点钱和票,买了萝卜、豆腐和大白菜。

至于油炸鸭架子虽然香,但那是不可能的!

这年头油在普通家庭可是奢侈品。

除了炒菜做菜才会放一点油外,其他时候可不会这么浪费!

秦淮茹也更不可能拿油来炸鸭架子,然后配今晚的饭:棒子面糊糊。

当然,最主要的是秦淮茹发现整只鸭架子上的油还是挺多的。

鸭脖子、鸭锁骨、鸭屁股还有很多没有片下来的皮。

这些皮只要一按,就会渗出上滋滋滋的鸭油来。

同时整个鸭架子虽然都是骨头,但拆下来的肉也不少!

秦淮茹看着锅里的鸭架子,忍不住咽了下口水!

这个烤鸭炖起来还真是香!

没一会儿的功夫,整个锅里就散发出一股浓郁的烤鸭香味!

这浓郁香味让院子里家家户户都羡慕不已!

贾家又吃肉了,而且还吃的是全聚德的烤鸭!

虽然贾家这次的鸭架子上面没有多少烤鸭皮,但是肉多油水多啊!

加点白菜、萝卜、豆腐炖汤,那可是绝对的美味!

能够让普通人家配窝窝头连吃三天都可以!

在这个年代,以院里各家各户的工资情况。

也就一大爷易中海和许大茂两家才能吃得起全聚德烤鸭!

但两家也舍不得拿出这么多钱来买全聚德烤鸭吃!

现在贾家托了秦京茹的福,居然吃到烤鸭。

这让院里各家各户羡慕秦淮茹的运气实在太好了!

有这么一个漂亮的堂妹跟祝天凡这尊大人物搭上关系!

同时也恨不得自己有这么一个堂妹、女儿、侄女啥的!

此时,秦淮茹看着鸭架汤已经炖好了,直接撒了些葱末。

然后直接倒在一个大的搪瓷碗里端上了桌子。

接下来她要做棒子面糊糊了!

秦淮茹看着锅里的水,想了想还是多加了两碗水。

让棒子面糊糊看起来更稀薄点!

配以今晚的大菜炖鸭架子,可以非常填饱肚子了!

这个年代的棒子面,其实包括玉米芯都包含在内的玉米粉。

再加上这个年代加工技术比不上后世。

棒子面吃起来会有股剌嗓子的感觉,同时口感也不好,很难咽下去。

但是比起饿肚子,棒子面起码能填饱肚子!

......

当秦淮茹做好棒子面糊糊刚端上桌。

这时棒梗带着小当和小槐花从外面疯狂的玩耍回来。

棒梗刚一到家门口掀开帘子,就发现今天的饭菜特别的香!

棒梗手也不洗,连忙往椅子上坐去拿起勺子搅拌了一下道:

“妈,今天煮什么菜了,味道居然这么香?”

“妈!是不是我最喜欢的肉啊!”

“嗯?奶奶,这个汤里的肉不会是鸭子吧?”

此时,贾张氏满脸笑容拿起手帕给棒梗擦起了手。

在边擦手的同时,还不忘得意的介绍着今晚的大菜:炖全聚德烤鸭鸭架子!

“棒梗,这可是你小姨跟天凡叔叔去吃全聚德烤鸭时带回来的。”

“据说这么一个烤鸭都要几十块钱呐!”

“够我们家吃好多个月的口粮呢!”

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