“噢,那你快切,让我们尝尝味道怎么样。”
叶子听她这么说,其实也不失望,因为她还记得上一个寒季她们过的什么日子,现在能吃饱,穿暖,还可以换着花样吃,她很满足。
更别说瑶瑶还在这板栗糕里加了蜂蜜,就是不加,板栗本身也有一股甜丝丝的味道,那也是她们从前想都不敢想的美味了。
陆瑶瑶把这简易版的板栗糕切成均匀的小方块,把完整的放到盘子里,边角料都给了守在边上等吃的两个‘馋猫’了。
“嗯嗯,好甜,好好吃啊!
瑶瑶,那橡子要怎么做呀!”叶子吃了这个,还想吃下一个。
“橡子就更好做了,你们看好了哈!”
陆瑶瑶舀了一碗橡子粉,加水调成糊状,然后在锅里加入适量的水,水开后,慢慢倒入面糊,用勺子轻轻搅动,防止粘锅,待锅里的面糊全部变成透明的棕色时就可以出锅了。
“好啦!把橡子糊盛入盆里,放凉后切片凉拌或者和青菜一起搭配炒着吃都可以。”
“瑶瑶我太崇拜你了,不管是什么,在你手里都能变成美味,你太厉害了!
我决定,以后我除了和你学认识草药和学习认字外,要再加一项,就是和你学做菜!
你说你教不教?”叶子扒着锅台问道。
“教~~~,我最拿手的两样都教给你们了,还差做饭了吗?”陆瑶瑶拉长声音,显得她是被逼无奈,被迫营业的那种,反倒是把叶子和红红逗得哈哈大笑起来。
几人说笑着,便把午饭也做了,陆瑶瑶留两人一起吃午饭,俩人也没推辞,主动承担端盆端碗放桌子的任务。
羿回来吃午饭的时候,一打开门,就有一股鱼肉的鲜香味儿,扑鼻而来。
“瑶瑶,你做了什么好吃的,咋这么香?”
“羿,你回来啦?赶紧洗洗手吃饭了!”叶子来厨房拿碗,就听到羿的问话。
“叶子?怎么是你?瑶瑶呢?她怎么了?”羿见说话的人是叶子,他心里有些不安,就怕瑶瑶有个什么。
“哎呀,瑶瑶去隔壁请酋长和离阿母过来一起吃饭了,我和红红来和瑶瑶学做饭,顺便蹭顿饭吃。
怎么啦?你不欢迎我们啊?看你小气吧啦的样,还是瑶瑶最好,哼!”叶子小嘴叭叭的,可利索了,一连数问,让羿差点招架不住。
“叶子,你又欺负我儿子了?你是不是皮痒了?”离阿母进来的时候,刚好听到叶子的话,便虎着个脸,佯装生气。
“哎呀,离阿母,哪有的事儿啊?
我敬着他还来不及呢,哪里敢欺负你他了,就他那小气吧啦的样子,我欺负他,他还能让我们来找瑶瑶玩吗?”
几人逗了几句嘴,饭菜也都端上了桌,今天陆瑶瑶做了一道地道的东北菜,‘酸菜汆白肉’。
就是把大块的猪肉洗净下锅,再把切好的酸菜放里一起炖,待肉煮至七八分熟后,把肉捞出,放凉,切成薄片,再把切好的肉片放回锅中,再炖两个开就可以出锅了。
如果家里有大骨头或者边角碎肉也可以放锅里一起炖最好,这样肉熟的时候会多出些油,酸菜也会更好吃。
话题扯远了,再说下道菜,第二道菜是白菜心鱼丸汤,第三道是山药炖排骨,第四道是韭菜炒橡子粉儿,主食是米饭和和板栗糕。