所以她回来了。
再次面临这种选择,张岚深吸了口气。
面朝西湖,笑容灿烂。
一如当初的自己。
“或许以后的我,会感谢今天做出的决定吧……”
……
当天晚上。
满觉陇路2-1号,桂语山房。
“张总,欢迎你的加入!”
菜还没上来,陈灏咧嘴笑道。
讲故事,立人设就是他的办法。
简单的画大饼是没有用的,那就以真情去打动人!
而且他对张岚所述的是他真实的想法。
本来选择酒店行业是因为系统给的旅游投资基金所限,但最近这阵子查阅不少资料后,他又有新的想法。
打造本土高星酒店品牌!
如果没有系统的存在,这一番话简直是痴人说梦。
但……都有了系统,还怂个球?
只是让他万万没想到,张岚离开后不到两小时就打电话给他,答应了他的邀请!
这可把他高兴坏了,张岚的履历、学历和能力都超越早上的两位面试者,有张岚的加入,他悬着的一颗心也算是放下了。
“陈总,不是工作时间您直接叫我名字或者小张就行了。”张岚说话的同时,眼神却往顾南溪的身上看去。
这个气质和教养,她在酒店工作好几年,见过的客人中能与其相比的屈指可数。
流露于言行举止中的气质不是普通富二代、富三代就能拥有的,得经过数代的经营和培养才能孕育出来。
反倒是这位陈总,更像是富二代、富三代这种“暴发户”。
有气质,但不多。
“张岚,对酒店未来发展这一块,你有什么好的意见和想法吗?”
陈灏笑了笑,表示道:“我和南溪还要继续周游世界,酒店的具体管理我不会插手。”
“发展的话,”张岚沉思一二,问道:“得先确定好路线问题。”
“重资产和轻资产这两种模式,陈总您是有什么倾向?”
“你有什么建议吗?”
这次陈灏没有直接回答重资产,而是想看看张岚会怎么说。
张岚想了想,认真道:“其实轻资产和重资产的区别也可以看做是中外或者说亚vs欧美的区别。”
“我们中国和亚洲的很多酒店集团都注重重资产,开一家酒店,整栋大楼都是酒店方的,比如香格里拉,文华东方,安缦,半岛,悦榕庄在内,都是这种经营方式(有些城市酒店资产是租别人的大楼,度假酒店基本都是自己盖)。”
“他们有全球的分店,但是并不追求分店的多广,而是仔细对每一家店进行打磨,往往一家店的前期筹备选址设计修建到最终开业,五年算短十年不长。这种缓慢的速度更适合建造精品酒店,那种全球五千家酒店100万房间的,不适合他们。”
“而欧美的酒店发展到今天已经完全成为了典型现代化工业产物,比如比如万豪,希尔顿,洲际。”
“它们并不追求一店一面,而是千店一面(部分高端品牌除外)。注重轻资产,一栋大楼业主是别人,牌子挂自己。甚至类似现代的超市,今天家乐福关门了,明天沃尔玛换个牌子就能继续开业……”
轻资产模式的运营也可以分为特许经营、委托管理、售后回租及酒店类REItS等类型。
在国内,最常见的是特许经营和委托管理这两类。
特许经营模式其实就是加盟模式,酒店品牌方收取加盟费、服务费和渠道费等费用,酒店管理权还在业主方手上。
而委托管理则是特许经营的升级,连酒店的管理权都交给酒店品牌方,酒店品牌方一般按酒店的经营利润按百分比收取管理费用。
今年成都希尔顿酒店直接摘牌,改成了希顿酒店,就是因为酒店业主和希尔顿集团“分手”了,业主方自己经营酒店了。
重资产模式其实就是自主经营模式。
两种模式可以看做奶茶届的茶颜悦色与一点点霸王茶姬茶百道的区别。
各有利弊,但轻资产模式是当下的主流。
等对方讲完,陈灏突然问道:
“张岚,你觉得我们是选择重资产模式好还是轻资产模式好?”
张岚面色犹豫,这个问题太棘手了。
半晌后,点好的菜都陆陆续续开始上桌。
她也坚定了自己的想法。
“重资产吧……”
ps:查酒店资料耽搁时间了,已修改好。