大荫山下段不是很陡,又有村人日复一日踩出的路,下山比上山快多了。
之前在山里不觉得热,一到山脚没有树荫遮挡的地方,顿时就感到热气扑面而来。
“要是这时候来一碗冰粉凉虾或者刨冰就好了。”李雨空出一只手来边扇着风边感叹,“没有这些,来块白冰也行啊。”
但古时候的冰储存不易,贵得死人,是富人和权贵才用得起的东西,他们这种小老百姓还是不要肖想了。
至少在成为富人之前,她估摸着是吃不上冰了。
李越若有所思地回头望了望山里,没有说话,默默跟在李雨身后。
路上李雨还挖了一把野葱,闻着就香,准备拿回去和蘑菇一起煮汤。
……
许婆婆正顶着太阳在她家旁边的土里给黄瓜藤捉虫,见两人提着尖耸耸一篮子蘑菇回来,脸色倏地就变了,忙放下手里的竹夹和竹篓,噔噔噔朝他们冲过来,“三丫,二狗,那东西吃不得,会死人的!你们爹娘才走,你们就是他们在这个世上的根,可不能想不开吃这个啊!”
李有田那个灾舅子,孤儿寡母的银子也能偷去输光,真是害死个人了。
见二人懵懵的,许婆婆接着道:“咱们的祖辈传下来,说山上的菇子不能吃,会死人。前些年前村的徐大郎不信邪,采了一篮子菇子回家炒着吃了,结果一家八口一个都没救回来。”
李雨李越瞬间就明白为何山里那么多蘑菇没人采了。
李雨笑着道:“婆婆,他们那是吃了有毒的菇子,我采的这些是没毒的。”
许婆婆狐疑地问,“这些菇子还分有毒没毒?”
“是呢,没毒的菇子味道鲜美极了,婆婆我给你一些啊。”
李雨说着将自己采的一篮子蘑菇递给许婆婆。
不过,许婆婆没有要。
一来这是两孩子辛苦上山采的,她哪里好意思要?
二来她也不确定这些东西是不是真的没毒,不敢给家人尝试。
李雨也没强求,只要她吃了没事,许婆婆就会相信了。
她将两篮子蘑菇倒在地上,跟李越一起按品种分类。
一些名贵的菇子,她准备晒干存起来,等将来有钱了开酒楼用。
挑拣完,李越发现缸里没水,就担了水桶去许婆婆家的井里挑水。
他人瘦又没恢复过来,也不敢担太满,每次只担半担,把缸给添满了。
李雨拿木盆装了水,取了一些常见的蘑菇丢进去,手脚麻利地将它们和野葱都清洗干净。
之后把大块的蘑菇撕成丝,野葱葱头拍碎剁烂,叶子切成葱花。
又从碗橱里翻出一小块生姜,便切了小半块下来切成姜末。
准备工作都做好,便开始生火。
等火生起来,李越过来接过火钳帮着烧火。
一开始他动作生疏,渐渐就熟练起来。
这是李雨到这里第一次开火。
灶台上的陶罐里还剩下垫底的一层猪油,小半罐粗盐。
这种粗盐晶体比糖精还粗,且杂质多,不容易化开不说,最要命的是它有毒,做出来的菜都带着苦涩的味道。
可就算是这样,也贵得死人。
比男人拳头大不了多少的一陶罐粗盐,也就差不多一斤的量,花了两百文。
那天刘春花买的五花肉才二十五文钱一斤。
也就是说,这一小罐盐能买八斤猪肉!
就离谱得很。