一开始不知道情况的居民们,还以为抢的食材很便宜,纷纷想去排队占便宜捡漏儿。
后来才发现这些玩意儿比超市里的东西还贵,但是它们就是好吃,有好事儿的人还专门去做过专业的检测,都是绿色食品,是真如宣传所说的,没有化肥农药,吃着特别让人安心,放心。
李小面走的一直就是口碑路线,店员和食客们都是经常打交道的人,彼此熟悉,对李小面的宣传是非常有信任基础的,所以李小面只是一个小面馆还卖这么多贵重的肉类,大家也接受良好。
“陈川,这米线厂用不用增加产能啊?我看渝城各大李小面的米线生意非常之好,我都有了想单独把李米线这个系列单独开一个店来运行了。”
李子随着陈川走进了米线厂,这家米线厂非常忙碌,每天生产多少,就会被公司的物流全部拉走,李小面最近的米线生意非常之好,特别是推出来的各种沙锅米线最是适合冬天这个季节了。
“可以单独运行,只增加基层员工,管理人员还用李小面的人,李米线直接开在李小面的旁边,让李小面的店长一人管两个店就行了。”
陈川也觉得李小面现在太过拥挤了,可以适当分开经营,不过他觉得李子可能不大会同意,毕竟会经费更多的运营成本,不划算。
“我也想过李小面和李米线分开经营这个事儿,但是考虑再三,我还是觉得不合适。我的生意说不定哪天又会增加经营范围,不可能每次都直接多开店面,运营的人工成本太高了,不划算。”
李子想了想又说起了她的想法,“我想着以后李小面开分店时,直接找大一些的店面,可以把店面当成小超市一般经营,里面可以包含李小面,李米线,还有李氏的各种农副产品,这样是不是更加适合我们李氏集团的发展一些啊?”
“李子,你这想法非常好,我也赞成,既然老板你有如此大的想法,我也不拖你后腿!腊味这事儿还是我来管吧,我手里正好还有一个人没有专门负责事务,直接让他接手,就当培养他的独立性了。”
陈川听完李子的话,突然发现自己还是小看李子这个年轻的老板了,不愧是年纪轻轻就身价上亿的姑娘,头脑非常之清醒,对自己的生意有全盘的考虑。
有这样的带头人,李氏集团虽然还没有正式成立,但是他们各个分公司的经理都各自有了小心思,都想当集团公司的总经理,而不仅仅是一个分公司的总经理。
特别是现在听了李子对李小面分店未来的发展又有了新的想法之后,他就不打算抱怨自己管理的事情多了,他管得越多,以后竞争集团总经理的位置不越名正言顺了?!
李子其实也是故意和陈川说自己的想法的,她是真心看好这个最后加入李氏集团的分公司经理,这个人有想法,有抱负,有冲劲,可以加入集团总经理位置的竞争名单里。
现在给他加包袱,也是对他的一种考验,毕竟她要的总经理就得是全能型人才,还得有开拓精神,新公司没有开拓精神是很容易被淘汰的。