看见油锅中，已经冒出一点点的青烟的时候，心巧赶紧，放莴笋尖，蒜苗、黄豆芽精盐炒几下，断生起锅装入大碗中垫底。
又一次的洗锅，锅洗干净，另放油烧至三成油温之后，心巧将她早早准备的豆瓣炒香至油呈红色。
豆瓣酱冒出了它醇厚的香味，将一锅油，慢慢的染成了红艳艳的红油。
此时，心巧赶紧加入了，已经熬制好的鱼汤。
此时，香味已经开始疯了一般，向着四处飘荡。
“好香啊，怎么会这么香？”
“是那姑娘在做鱼，我们过去看看吧！”
“姑娘，你锅里放的什么，怎么会这么香？”
刚刚还在，嘲笑着心巧的众人，此时被锅里的鱼汤，给吸引了儿过来。
有的，还对着心巧，问了起来。
心巧当然不会告诉他们，这些东西是什么？
很难解释的，告诉他们，这是豆瓣酱？
他们肯定会问，豆瓣酱又是什么？
因为在这大虞王朝里，这东西根本就没有。
只是对着他们一笑，然后继续忙碌了起来。
加入了料酒、酱油烧沸，将鱼片抖散放入锅内鱼汤中。
心巧小心划散，后迅速起锅，只是才刚刚滑散，心巧就得赶紧起锅。
这时候，刚刚心巧把鱼片片的只有0.2毫米，就起到了关键的作用。
如果刚刚片的薄一分的话，鱼片下锅之后，划散这么几下，鱼已经熟透，然后烂在了锅里。
如果，厚一点的话，此时的鱼肉不但还没有达到心巧要的效果，而且煮的时间太短，鱼肉也不会入味。
而刚好片到这么的厚鱼片，此时在锅只是一烫，就变成心巧要的七成熟。
白白的鱼片，就像是一只只白蝴蝶，锅里红艳艳的鱼汤，就像是一团花团锦族的鲜花，将白蝴蝶一般的鱼片，围在一起，形成一副完美的山水画。
汤汁及鱼片倒入垫有蔬菜及碗中，再撒上已经准的麻辣椒末、花椒沫、姜蒜沫、葱花香菜等等……
鱼香伴随这这些香味，不断的散了出去，不但飘到了这里围观者的鼻子中。
而且还越过了明少川高高的府邸院墙，飘到了明少川的鼻子中。
此时的他，正在接见刚刚张管家带进来的三人。
“他们就是今天找我的人吗？”
明少川对着张管家问道。
“是的大人，他们三人就是今天求见明大人的熙和府百姓！”
“不对啊张福，本府已经离开这里半月有余，怎么才这几个人来求见本府？”
明少川有点怀疑，旁边的几人一听，似乎想起了什么？
但是，此时却不敢说出来。
张福赶紧说道：“大概是百姓们，顾念大人你一路上舟车劳顿，不忍打扰大人你吧！”
他在说这话的时候，心中其实很虚，偷偷的望了一眼明少川，现明少川没有任何现之后，他才放心下来。
对着三人说道：“说吧，你们求见明大人，有什么事？”
虽然说，熙和府府台，一般会在衙门里办公，但是，明少川作为一个武人。
并不喜欢衙门，他也不大喜欢，高高的坐在衙门里，审犯人一般的面对着自己的百姓。 更何况，这熙和府里，同样也有着县治的县太爷，这些事情，审案子这些事，大多都是县太爷给办理……