那玩意虽然也是海参,但一年生的速生参,怎么能和冷水水域的辽参相比。
口感就差了十万八千里……
第二道菜是烟熏雪花牛配油菜花。
看似很简单,但那雪花牛一片就是巴掌大的整整一片。
牛肉也是先熏制入味的,入口即化,唇齿留香。
接下来是青蟹蛋黄粉。
如果说前两道菜,陈家人还不觉得有什么。
可当这道菜上来之后,几个人都懵了。
因为这道菜并不是用碗上来的,而是直接用金杯托里面盛看一颗蛋上来的。
而这蛋一个,都有小甜瓜那么大。
“我去,姐夫,这是什么蛋?”
“不会是恐龙蛋吧?”
李佳佳看着面前这硕大的蛋问道。
许欣哈哈一笑:“这是火鸡蛋,我们快餐店专用火鸡产的蛋。”
“都是无菌蛋,然后里面加了青龙肉炖制而成,尝尝吧。”
这蛋上面有个小钮,原来蛋早就从上面五分之一处锯开了。
一提那个小钮,就露出了里面的东西。
原来蛋早就被掏空了,蛋壳做成了这道菜的容器。
里面装着鸵鸟蛋炖的小青龙……
许欣虽然之前和师傅商量过菜谱,但这道菜确实是第一次吃。
不得不说这道菜,绝对可以成为主菜,B格十足。
为了这道菜,餐厅还专门给配了个小号的金勺子。
拿起勺子一挖,就挖出一勺青龙肉,上面裹满了金灿灿的蛋黄……
原本鸵鸟蛋是比较腥的,小青龙的肉也比较柴的。
可那厨师也不知怎么处理的这两样食材,放到一起简直就是天生一对。
几部腥膻,味道也是咸甜结合,相得益彰。
只吃了一口,许欣就爱上了这道菜,其他几人也莫不如此。
接下来一道是火烈鸟双鲜。
就是用渤海湾大带鱼,配上许欣家出产的杂交火鸡肉一起炖的菜。
鸡骨和鱼骨都已经去掉了。
这两种肉放到一起这么一炖,那真是格外的鲜。
鱼肉是入口计划,而火鸡肉更是鲜嫩爽滑。
陈曼姑妈 更是吃的直瞪眼睛。
“不对劲啊!这是火鸡肉?”
“怎么和我吃过的火鸡肉完全不一样啊?”
“看来还是咱们龙国的厨师厉害。”
“老美那些笨蛋,只会烤火鸡,难怪火鸡做的那么难吃。”
许欣听了也是暗笑。
她哪里知道,这火鸡是和鸵鸟混编了基因改过种的。
要不然,还是以前那种土火鸡,那你就做去吧。
咋做,也做不出这样的口感来。
之后还有几道火鸡肉为特色的菜,也吃的众人是叫好连连。
一餐饭吃下来,也是宾主尽欢。
到最后陈妈更是满意的对许欣说道。
“这家餐厅,还真不枉我和你姑妈,亲自飞来京城帮你捧场!”
虽然只是简单一句话,许欣听了却高兴的差点没蹦起来。
虽然人家没明说,但这话里的意思已经相当明确了。
他这女婿,人家算是认下了!