吃过上梁酒,被李秋言寄予厚望的葡萄酒,经过这些天,也已经发酵的差不多了。
李秋言悄悄掀开看了看,只见上面漂浮的只剩下了葡萄皮,颜色也被泡的浅浅的。
这种状态,就是可以过滤了。
又掀开了几罐,看清楚了都是这样的状态,李秋言就带着人将葡萄酒用细棉布给过滤了一遍。
然后又重新密封了起来。
只需要再静静等待个二十天,葡萄酒就可以喝了。
忙活完这些,王氏就与李秋言商议,今年要发什么节礼给员工。
李秋言这才意识到,原来离中秋节没几天了啊。
时间可真快,又是一年中秋。
是了,前几天江哲写的信还说过,府城里的冰皮月饼已经开始售卖了。
冰皮月饼是季节限定,一年就卖这么几天。
去年冰皮月饼风靡府城,今年也一样。
一上市,便有着不少人排队抢购。
也是这两天忙着弄葡萄酒,这才被李秋言一时抛到了脑后。
“那还按照往年的发吧,对了,娘,也别忘了还有山上他们几个。”
大家都对肉、酒、布这些硬通货满意。
李秋言也没想着再换成别的。
不过,大青布发的次数挺多的了,倒是也可以问一问大家要不要换成别的细棉布之类。
王氏点点头:“成,那我抽空就问问你二伯娘和吴婶子。”
这是因为李秋言人在家,要是不在,王氏自己也能按照旧例办。
至于毛头他们几个人的节礼,不用李秋言提醒,王氏也不会忘记的。
她对那几个孩子印象挺好。
几个孩子过的不容易,难得的是没什么坏毛病,都挺踏实肯干。
再说了,人家也算自家的员工,拿节礼也是应当的。
“毛头年龄也不小了,也该娶媳妇儿了。”
王氏冷不丁的冒出一句。
李秋言愣了:“啥意思?”
自家老娘还想着操心这个?
还真被李秋言给猜对了。
王氏心里默默考虑着,要是有合适的,说说也成。
这不是,先问问李秋言啥意见啊。
“我的娘呀。”李秋言哭笑不得,是不是所有上了点年纪的妇人,都爱保媒拉纤?
李秋言试探着问王氏:“我没意见,只是,你有人选?”