这么好的牛肉，也不用用水冲洗，洗了之后反而会损失牛肉原本的美味程度，只把最表皮的那些给削了就行。
削下来的也不扔，洗一洗炒菜还是很好吃的，一点都不能浪费。
她自己弄了一块，专门给太皇太后做牛肉丸子涮锅。
本来是准备给她做瘦肉丸的，现在有了牛肉，就再做点牛肉丸。
太皇太后的嗜睡症，也有缺铁的原因在，要多补气血。
气血足了，人就精神。
人精神了就不会总是想睡觉。
牛肉就是最好的补气血食物，且还是温补的。
因为人多，全部要吃上这道菜，也不可能。
外院男客那边，给他们切点牛肉涮火锅就算不错的了。
女客这边都是熟人，牛肉丸子，牛肉片这些都准备上。
要是有牛肚牛杂那些就更好了，不过现在只有牛肉，其他的以后杀牛时，再请些好友上门品尝。
秦中月带着人在厨房做牛肉丸的空档，秦三寿和侯丹生洗漱好也剃了胡子，焕然一新出来。
众人都眼前一亮。
这两公子哥，虽然一个年纪大了些，但也不乏他风度翩翩。
秦三寿就更不用说了，秦家人的基因本来就不差，这一收拾简直就是一白面小生。
正有人想要攀谈，秦中月得知三哥收拾好了，就让人叫过去问牛的事。
她实在是等不及想知道牛还能不能继续买到。
秦三寿就知道妹妹一定是会问她这个问题，早就和卖牛的那边打听好了。
“买是还能买到，只不过拉过来比较难。
人家不愿意送，要我们自己去拉回来。”
价钱倒是不贵，就是路上花费的时间多，这次要不是和侯丹生一起回来，一路又有镖局护送，他也不敢一次性买那么多。
跟着侯丹生这段时间挣的所有的银子，都拿来买牛了。
秦中月点头，“人手不用愁，到时候让萧景羿给几个人帮忙，他肯定愿意的。”
刚到门口的萧景羿：合着他就是个工具人呗，只有这点用处了。
他也是来找秦三寿问牛的事的。
“月儿说的对，这不是问题。
要是能买到多的，我也想要，多少钱一头？”
萧景羿要买牛的原因，是因为他想让军队的兵，都吃的好点。
士兵们长期在外执行任务的，时常不能裹腹，空着肚子，久而久之，很多士兵都有不小程度的胃病。
牛肉是比较好的温补肉食，很是适合作为军队的伙食。
哪怕不能随便吃，每天吃点也是好的。
他发现这点还是因为自己吃了不少牛肉后，总结出来的，又特意问了俞大夫的，不然也不可能想到给士兵们买牛肉吃。
至于他有没有那么多银子，那还不好办，他也是会做生意的。
士兵们平时没事，可以多做些各种肉干，或者方便面的卖，有了银子就可以买牛肉了。
“成年牛，四两银子一头，小一点的二两银子。”
还是因为是肉牛，不能干庄稼活，没什么人愿意买的缘故。
像他们这里的耕牛一头青壮的，就要十两以上。
一般人是真的不会轻易买，秦三寿要不是知道妹妹喜欢他也不会买的。
三人就牛的事，聊了一会，秦中月给太皇太后的牛肉丸汤，和牛肉火锅做好了。
厨房的人给内院和外院的牛肉涮锅子，也做好了。
萧景羿亲自帮着秦中月端那火锅，秦三寿就帮着端了牛肉丸子汤，这种活自然是不能让妹妹做的。
结果在还不知现在家里情况的秦三寿，被一后院女眷吓一跳，后知后觉家里现在和以前不一样了。
办宴都是男女分开前后院了。
“见过王爷。”
女眷们给萧景羿见礼。
秦三寿以为自己幻听了，看清那些女眷确实是在给萧景羿见礼问安的，又双叒叕后知后觉发现一个天大的事！
他一直到现在，还不知道萧景羿是逍遥王呢。
秦中月少不得要和秦三寿解释一番，但现在人多也没有时间细解释。
到了用膳时间，秦三寿满心疑问跟着新出炉的逍遥王妹夫，坐到爹和大哥二哥他们那一桌。
那桌上还有李大爷和房巍臣，还有其他三个他不认得的。
在吃的空隙，还又意外的得知了二哥，如今已是四品中郎将，今天就在他回来之前不久，刚接了册封圣旨，圣旨现在正在正屋上供着呢。
他才离家多久呀，家里的巨变，惊的他差点把筷子掉在地上。
他甚至有种自己现在是不是在做梦的错觉，还偷偷的掐了一把大腿，疼的他差点当众出丑，但真的很像是做梦。
一转眼，妹夫成了一人之下，万人之上的逍遥王！
妹妹更是成了逍遥王妃！
如今就连二哥也成了四品中郎将！
家里还住着京城的五进大宅子！
一顿饭下来，吃的他是食不知味，因为有太多的问题想要问家里人了。
现在也听了个大概，但更想亲自再听家人跟他讲一遍。
后院女眷那边，太皇太后吃秦中月专门给她做的牛肉丸子，还有牛肉涮锅子，吃的很是高兴又满足。
她吃过牛肉，但从没吃过这么新鲜的吃法，味道不仅鲜美还香，又是从未尝过的，一不小心又吃多了。
“没事的祖母，一会儿我给你吃两颗山楂丸消消食。”
“那好。”
秦中月都这么说了，太皇太后放心的又吃了好几口，实在塞不下了，才住了筷子。
其他人吃的也是很尽兴，最受欢迎的当然属牛肉火锅。
饭毕，太皇太后消了会食，终于是撑不住，去了江氏专门让人准备的小院子午睡。
秦中月这才找到机会和阙氏说美人水的事。
这事她刚一提，阙氏就点头答应。
“这事你不找我说，我都要找你问了，现在我们也都是安稳下来，正是做生意的好时候。
我也好趁机，给自己和肚子里的孩子攒点私房了。”
“我也是这么想的。
不过以我现在的身份，再用你家里的铺子，就有些不合适。
不如我们俩自己重新盘个铺子开，这样不论是你娘家，还是婆家那边，都没话说。”