自己这种事对她这种心思缜密，同时又调查自己很久的人来说确实很难解释。
不过他也不怕，随口说道：“如果非要说详细时间的话，那应该很早了，我在很小的时候就喜欢做饭。”
“你在骗我！”沈萦烟眯着眼说道，语气坚定，好像不容反驳。
姜仁却笑道：“没有必要骗你，我很小就喜欢做饭的样子，我当时的想法很单纯，就是感觉做饭是一种魔术，它能把一些毫不相干，又索然无味的东西调和成一道美食，这在我看来就像是……撒豆成兵？哦，不，应该叫点石成金更贴切一些。”
“我小时候没什么乐趣，就是感觉这是一件很神奇的事，所以关注的就会很细，很多人都只追求眼前的菜是不是好吃，而我追求的是这道菜是怎么做出来的，如何做它会更好吃。我知道你为什么对我的话有疑虑，因为在你看来，学习做菜并不是一个简单的过程，尤其我还是熟悉各种菜的做法。”
“但这种事对我来说就是很简单，我把这种事归结为开窍，就是当我理解烹饪的奥义之时，我就能根据一道菜的味道以及它所包含的食材特点推断出它的烹饪方法，不管你信不信，我真的做到了，很多菜我不用看别人是怎么做的，只要让我尝过，甚至不用尝，只需要看一眼成品，我就大致能推断出它的做法。”
“这是一种思维技巧，而这种思维技巧能推广到很多方面，比如……我的学习，我原本学习不好的，但是当我把对做菜的思路推广到学习上面的时候，我发现所有内容，只要梳理好体系的脉络，寻找到问题的本质，自己就能很快融汇贯通，从而追本溯源以达到自己解题的目的。”
“你不会想说你的投资眼光也是来自于这种思维技巧吧？”沈萦烟笑着问道。
姜仁认真的点点头，“确实在这方面也有影响。”
“能不能解释一下，你为什么看好国内的经济发展。”
姜仁摇摇头，“不，我只是暂时看好国内的发展。”
“暂时？”
“对，暂时的，这不难理解，可以举一个简单的例子一讲就透，比如当一个人成绩很差的时候，他每次只能考十几分，或者二十几分，如果想要把这种成绩进行提升，那会是一件很简单的事情，并且成绩提升的幅度可以很大，比如提升到80分，提升幅度能到达六七十分，这个过程不难。”
沈萦烟点点头，“确实是这个道理，从十几分提升到80分很简单，但如果再想把成绩从80分提升到90分那就会很难，如果想提升至满分那就会更难。”
“对，就是这样，国内经济目前来说太薄弱了，发展的空间很大，速度也会很快，这就是优势，但如果达到某一个阈值，那么速度不仅会下降，空间也会越来越狭窄。”
“你感觉那会是什么时候？”沈萦烟下意识的问道。
姜仁摇摇头，“我也不是很确定，只能走一步看一步，不过，有一个指标可以很直观的感受到。”
“什么指标？”
“经济发展的复杂程度！”
沈萦烟皱眉，“什么意思？”
“当经济发展空间足够大，速度足够快的时候，这能遮盖很多问题，因为在既得大利益面前，人们总会忽略一些小利益和小的矛盾，这符合进化论的特点，就是我们总是习惯把复杂的事情简单的化，但是如果有一天，人们开始把简单的问题复杂化，那么经济的瓶颈就出现了。”
“比如……”
“比如米国的经济，你没发现吗？米国的经济已经开始走上脱实向虚的路子，他们越来越喜欢动用金融手段来刺激经济，而金融体系相应的，也越来越复杂，次贷危机就是一个例子，一个次级贷款，演化出多少种金融产品，别说普通人，专业人如果不认真研究都研究不明白，你知道这是为什么吗？”
沈萦烟点点头，“当然，因为金融行业赚钱是最简单的，而实业，或者直接点说就是制造业，赚钱难不说，风险还会很大。”
“对，所以当经济发展到一定程度，资本的逐利性会让经济逐渐偏向虚拟的金融经济，并且把金融体系搞的极其复杂，目的就是让更多的人能在这个体系下获利，但是你我都知道，金融业产生不了财富，它只是财富的再分配，真正产生财富的是制造业，可越发达越复杂的金融业对制造业的压榨和剥削就越严重，这就注定米国的制造业会走向了末路，如果米国不调整产业结构，那么它的经济必然会崩溃。”
沈萦烟再次点头，“没错，但这种事明眼人应该都明白，调整产业结构就是了！”
姜仁摊摊手，“怎么调整？谁来调整？谁又允许这种调整？”
“……”
姜仁的三连问直接让沈萦烟沉默了，因为她想到了姜仁所说的关键性问题，那就是既得利益者对上层建筑的影响。