卖鸡蛋的那个大婶最先受不了炸鸡叉的香味，向赵念儿开口。
赵念儿随即将一块炸鸡叉递给了她。
拿到炸鸡叉，那位大婶迫不及待地将其塞入了口中，一点一点啃着上面的肉，啃了好一会儿，直到骨头干干净净，还在意犹未尽地回味刚才的味道。
“大妹子，你这东西也太好吃了，给我来半斤！”卖鸡蛋的大婶开口就要买半斤。
赵念儿随即装了半斤，递给了大婶，第一笔买卖总算成交了。
其他人看到大婶的样子，纷纷开始拿银子买炸鸡叉。
鸡叉遭到了疯抢，人们连尝也不尝了，直接掏银子就买。
没过一会儿，赵念儿带来的三十多斤炸鸡叉就卖完了。
“娘亲，没想到炸鸡叉卖得这么好，太好了，我们有银子了！”大丫一边收拾东西，一边开心地说道。
赵念儿笑了笑：“等会娘亲带你们去吃好吃的！”
“这味道也太香了，给我老头子来一斤。”
一个满头白发但看起来十分精神的老人闻着香味，走到了赵念儿的摊子前。
“老人家，没有了，下次赶集的时候您再来吧。”赵念儿笑着开口道。
老人看着空空如也的摊子，脸上浮起一丝失望：“没有了啊，我闻着味走了那么些路，竟然没有了，太可惜了。”
“我这辈子都没有闻过这么香的味。”
见老人家如此失望，赵念儿突然想起，之前她切了一斤供客人试吃，现在还剩几块，于是便将其拿了出来。
“老人家，这是卖剩下的，您若不嫌弃，可以尝个味，下次再来买。”
老人见赵念儿拿出几块鸡叉，顿时高兴起来：“不嫌弃不嫌弃。”
说着便开始品尝，这不尝不知道，真是太好吃了。
他活了这么大岁数，吃了那么些好吃的，从来没有尝过这个味。
外焦里嫩，口齿留香，真是妙不可言。
“我先预定，你下次给我留着，可别卖光了！”老人急切地掏出一两银子塞到了赵念儿手中，生怕吃不到这么好吃的东西。
赵念儿将银子推了回去：“我给您留着就是，买炸鸡叉要不了这么多。”
“我要买一两银子的！”老人任性地说道，好像一个在耍脾气的小孩。
生怕赵念儿拒绝他，连忙离去。
赵念儿不得已，只得收下了银子。
天哪，一两银子！
卖鸡肉的老板娘听说有人卖炸鸡叉，便想买点回去尝尝，看到赵念儿，一下子就认出是之前买自家鸡叉骨的人。
如今看到有人给她一两银子买鸡叉骨，更是眼红了。
那么多生鸡叉骨，她才挣了十文钱，如今人家炸了炸，这就变成了一两银子。
一两银子啊，那可是一千文钱，她得卖多少鸡肉啊！