悦来小炒是一家夫妻店,店里除了炒菜,也兼营早点,包子馒头面条都有。
饭馆就在集市上,来这里吃饭的,有赶集买东西的顾客,也有卖货的摊贩,生意一直都还不错。
周明枫挑着担子走了进去。
这个时候不早不晚的,早饭时间早就过了,午饭又还太早,店里只有一两个坐着闲聊的客人,显得很安静。
老板娘姓唐,是个四十来岁的女人,长得胖胖的,看到有人进来,忙上前招呼:“这位客官是吃炒菜还是吃面条?包子馒头也都有。”
周明枫这是第一次主动上门推销东西,显得有点拘谨,他放下担子,笑道:“婶子好,我不是来吃饭的。”
“哦,茶桶和碗都在那边,你自己倒。”唐婶以为周明枫是来店里讨水喝,指了指门口一个大茶桶,说道。
那是专门给赶集的人准备的,大热的天,走路口干了,都可以来店里喝碗不要钱的茶水,水又不要几个钱,烧一大桶,放点最便宜的茶梗子,往店门口一放,一来吸引客人,二来,就当做好事了。
周明枫摸了摸鼻子,不好意思道:“婶子,我不喝水,我就是想问一下,您店里需不需要豆腐?”
“豆腐?”唐婶觉得这个词听着耳熟。
“是的,就是豆腐,自己家里做的,可好吃了。”周明枫见自己说明来意之后,老板娘也没有赶他走,胆子就大了起来。
他打开箩筐里的一个豆腐箱子,露出里面白嫩的豆腐块,取了一块放在自己带来的碗里,用自带的菜刀划拉几下,把一块豆腐切成好几个小块,插上几根牙签。
“婶子您先尝尝。”
唐婶拿起一小块豆腐,先是闻,闻过之后才咬上一口尝味道。
“嗯,是还不错。我听人家说集市上新来的一个豆腐摊子,生意还不错,不会就是你们家摆的吧?”
唐婶终于想起来,为啥会觉得豆腐两个字耳熟了。
原来是在店里吃饭和歇脚的顾客时有提起,她听了几耳朵。
记得有个客人还提议她也去买几块豆腐烧着卖来着,只是店里人手有限,她走不开,才一直没有去瞧瞧。
周明枫笑道:“不瞒婶子,那就是我家的豆腐摊子。我们已经在镇上卖了三个集了,只要是买过我家豆腐的,基本都会再来买第二次,第三次。婶子家的店生意不错,不妨买几块试一下,我们这豆腐吃法也很简单,炖着吃,煎着吃,烧汤喝,都很好吃 ,相信客人一定会喜欢吃的。”
唐婶犹豫了片刻,最后决定买三块,她说:“小兄弟,我先买三块试一下,要是客人反映好吃,我下次再多买一点。”
“好的,谢谢婶子。”
店里有碗,豆腐也不需要用油纸包,直接放碗里就成。
收下六个铜板,周明枫再次道谢。
挑着担子继续往前走,记得前面还有一个小饭店。
有了第一次推销的经验,周明枫这一次就从容多了。
进店后先说明了来意,又拿出豆腐给店掌柜试吃。
这家‘好又来’饭店的掌柜是个年轻人,二十几岁。
年轻人到底是勇猛一些,一下子就买了十块豆腐。
周明枫乐了,当即决定买十送一,给了掌柜十一块豆腐。
这才两刻钟不到,就只剩下四块豆腐了。
周明枫信心十足地继续寻找第三个目标客户。
不过,第三个客户还没找到,倒是遇到了一个熟人,这个熟人不是别人,就是周小桃。