李珍珍如果不想点别的赚钱门路,他们是不可能凑齐这么多钱的。
李珍珍翻着账本,说道:“枫哥,我们七月份卖豆腐的利润预计有十两左右,但这个月我们买棉花做被子花了近二两,加上一些其他的开支,最后剩下的银子估计能有七两。”
家里之前有三十六两多,加上这七两,就是四十三两,
盖房子的时间暂时定在九月半,那就还有一个半月的时间。
靠着卖豆腐这一个半月最多最多能存到十五两,
距离六十七八这个数字也还差十两的距离。
“媳妇,我们现在还差多少银子?”周明枫双手搭在李珍珍肩上,俯身问道。
自从知道盖房子需要的多少钱之后,媳妇每天都要拿着账本看上好一阵,两道柳眉都要蹙到一起了,周明枫见媳妇这副为钱发愁的样子,怪心疼的。
他想着,要不这两天,送完豆腐后,他偷偷的去山里碰碰运气 ,看能不能找到什么值钱的大家伙。
一只野猪至少也能值二三两银子吧,山里除了野猪,还有野鹿,野羊,这些都是能卖上价钱的。
周明枫一直觉得,上一次自己之所以被野猪伤到,是因为当时事发太突然了,他完全没有任何心理准备,且手头也没有趁手的防身工具。
这次只要自己做好防护,一定不会有事。
李珍珍不知道周明枫的想法,她只当周明枫就是平平常常地关心自家的财务问题,所以 她不加思索地回道:“预计到九月半,我们距离青砖瓦房还差十两银子。”
她没有把做月饼卖的想法告诉周明枫,毕竟月饼的影子都还没有,想着等明天月饼做出来了,再跟周明枫说。
周明枫听了媳妇报的数字,心里默念:“十两,嗯,十两。”
一个半月的时间,他一定能凑齐这十两银子。
夜里,周明枫又故技重施,顺利地抱到了媳妇。
李珍珍如今都已经习惯了,周明枫每次翻身翻到她被窝里之后,她都小心翼翼替他把被子盖好。
第二天,周明枫去镇上送豆腐的时候,李珍珍在家里也是忙得热火朝天。
先是煮红豆,把豆子煮得软烂软烂的,然后压扁捣碎,和上糖,放锅里小火慢慢地炒,直至炒成细腻的豆沙。
李珍珍炒豆沙的时候,陈氏就帮忙揉面,面粉里面也加了糖。
包月饼就很简单了,擀好一张面皮,包上一大勺豆沙,也不需要用印模来压花,直接做成厚圆饼状。
大概做了有二十来个。
煮豆浆的大铁锅这时候就派上了大用场。
刷一层薄油,家里吃的是猪油,李珍珍便也就用猪油来煎月饼了。
饼子贴在锅上,盖上锅盖。
铁锅传热很快,只能用很小的火慢慢的加热。
李珍珍担心把饼煎糊了,自己是不敢当烧火匠的,这火候还得经验丰富的婆婆来掌握。
饼的一面煎到金黄之后,翻一面,继续煎。
等到月饼的两面都煎得焦黄酥脆,就能出锅了。
大黄大概知道家里今天要做好吃的,所以它早晨跟着明午明平上山捡了一担柴回来之后,就再也不出门了,任由明午俩兄弟怎么喊它,它反正躲在厨房里当鹌鹑,听不到!听不到!