不过李盛却说:不管是扩大规模还是加开赌场都很难管理，不如放高利贷，这样也能增加不少收入。
徐华和徐军都感觉李盛说的有道理，于是他们同意了这个方案。
这边何书芬虽然表白被拒，但是她还是经常带朋友过来照顾柯俊平的生意。
当柯俊平要把赚到的钱拿出大部分给何书芬。
何书芬却说:我帮助你这么多，你居然想用这点钱把我给打发了。
柯俊平说:这只是一部分，以后我每个月都把赚到的钱给你一部分。
何书芬说:每个月这么点钱，还没有我爸给我的零花钱多，不如我再投资你一些钱，你可以把生意做大，但是我要拿一半的股份。
何书芬说的并非假话，何书芬的父亲和她的两个哥哥都在香江做生意，每个月都往家里寄很多钱，但是一年只回一次家。
何书芬的朋友问:难道你不怕他拿到钱就跑路吗？
何书芬说:投资肯定是有风险的嘛？他跑了就当我投资失败嘛。
柯俊平问:那你能投资多少钱？
何书芬说:我先投资五千块钱，后面不够再加你看行吗？
柯俊平说:什么叫行吗？简直太行了。
然后柯俊平用这个钱先买了一份正宗的牛杂试吃，再买了很多的材料在家不断的尝试做，一直到自己满意为止。
味道满意了，他又开始考虑摆摊的位置了。
他买了一辆三轮车和一个喇叭还有一张小广告牌，然后把做好的牛杂拉上沿街叫卖。
很快他就把牛杂给卖完了，而且还得到客户的好评。
接着他第二天做了更多的牛杂去卖。
一个月以后柯俊平拿着一千五百块钱给何书芬说:这个月的利润一共是三千块钱，一人一千五百块钱。
何书芬说:效果不错，不过我觉得你还可以赚更多的钱。
柯俊平说:我觉得现在已经赚的不少了。
几天后柯俊平下午就把牛杂卖完了，趁天黑前，他就到乡下去收点破烂多赚一点钱。
他刚到乡下就遇到了两个人把田边的一台摩托车给骑走了。
摩托车的声音惊动了正在田里干活的老孙，他追上来让柯俊平帮忙追偷车贼。
不过对方走小路，柯俊平的三轮车根本过不去。
这时老孙让柯俊平带他到村里。
刚到村头就见到有三个年轻人骑着一台摩托车停在那里。
老孙说要用他们的摩托车，年轻人想都没想就借给了他。
老孙骑着摩托就走了，柯俊平大喊:你一个人去怕是不行吧！
不过老孙还是骑着摩托走了。
年轻人问柯俊平发生了什么事？
柯俊平说:那个老哥的摩托被两个人偷了，他现在应该是去追偷车贼了。
年轻人一听瞬间就着急了，然后他们让柯俊平带着他们从大路绕过去。
刚出村口就看见了出差回来的周善义。
柯俊平赶紧拦下周善义的车，然后把情况告诉了他。