现在柳亚楠还不是完全的能上手，叶莫莫也只好在一旁耐心的教着，而且重点说的很到位。
柳亚楠想快速的上手，所以学的也很认真，在旁人看来她们并不像是婆媳，反而像是忘年之交的朋友。
叶莫莫把每天用的羊肉在自己的车间都加工好，包括青菜都会选用最好的鲜嫩的。
每天早上这些任务都会交给江淮，毕竟他现在在休假。
前一段时间在班上没日没夜的干活，这次开始休假，具体多长时间也没有说，只说等通知。
而火锅的底料和烧烤料配方都是叶莫莫自己的。
在招后厨大师傅的时候，也连同配方都交给了大师傅。
当时柳亚楠还很不舒服，她觉得自己的配方就是不应该都交给大师傅。
但叶莫莫却悄悄的和柳亚楠说道：“妈放心吧，就算是他拿出去也没有用，咱们用的所有菜和羊肉他是进不来的，没有咱们的羊肉和青菜就算是他拿走配方也没用。”
柳亚楠这才高兴的笑了笑。
饭店最先开业的就是羊蝎子火锅店，服务员站了一排，每个人都是笑脸相迎。
叶莫莫和每一个服务员都说过规定还有福利待遇，不但有工资还有营业额的提成。
叶莫莫给大家伙画的大饼那是又大又圆，就是让所有的服务员知道，态度取决一切，只要态度好业务熟练，那工资肯定是少不了的。
有很多服务员不相信，不过因为工资本来就高所以叶莫莫说什么就是什么，至于什么提成她们都不奢望。
虽然是这样大家也都是干劲十足。
很快开学的日子又到了，叶莫莫这下就更忙了，每天不但要学习还要供应饭店的所有东西。
羊蝎子火锅现在正在试营业当中，不过烧烤店却是已经正常营业了。
至于关东煮还在筹备当中。
江淮不但每天要帮忙盯着饭店还要盯着她妈去学习开车。
柳亚楠是真的不想学，她每天瞪着二八大杠感觉还是不错的。
可江淮就是不行，磨着柳亚楠天天去练习开车。
在那个时代，会开车也是很牛的一件事，下来车证也很难的，所以必须早做准备。
江淮不但要管这些事情还要打听地皮的事情。
这一段时间江淮可是忙的团团转。
但能让大家都高兴的是不管是烧烤店还是羊蝎子火锅生意都是非常火爆的。
第一个月开工资正好是星期日，叶莫莫也在，她拿着一个大号的帆布包，在早上还没有营业的时候，和柳亚楠开始给饭店所有的员工发工资。
厨房的由江淮在厨房发，他们的工资都是固定的。
但服务员不一样，她们的工资是有浮动的，叶莫莫拿着一沓沓厚厚的钱交到服务员的手上的时候，有的服务员拿着钱哭的稀里哗啦的，有的却是颤抖着双手一句话也说不出来，她们在家里基本上都是不受待见的，现在拿着是她们全家工资的总和，那种扬眉吐气的感觉谁能体会到。
经过这一个月的奋战，所有劳累以后的抱怨全部化为灰烬，一个个脸上都绽放着幸福的笑容。
叶莫莫乘胜追击，继续浇灌心灵鸡汤。