起锅烧水，把杏鲍菇片煮熟捞出沥干水分，将所有杏鲍菇片沾上面粉，然后开始把杏鲍菇锤打片成薄片备用。
起锅烧油，倒入酸菜，泡椒，小米椒，南瓜粒，炒出金黄色，炒出香味后加入水，盐，胡椒粉调味，煮开后放入粉条继续煮。
煮好后把食材捞出到碗中，把杏鲍菇片放进锅里煮一下，然后杏鲍菇连同汤汁一起倒入碗中。
在上面放上干辣椒，花椒，淋上热油。
一分素的酸菜鱼做好了。
简单继续起锅烧水把土豆丁，萝卜丁，青瓜丁焯水捞出，起锅烧油，放入干辣椒花椒炒香，倒入土豆萝卜青瓜丁炒香，亨入炒汁，撒上花生米翻炒均匀出锅，素炒三丁好了。
简单把山药煮熟，起锅倒入糖醋汁煮开，再放入山药，红枣翻炒均匀，让山药和红枣沾满糖醋汁盛出即可，糖醋山药的做法就是这么简单。
简单起锅烧水加点盐，把香菇，木耳，羊肚菌，腐竹，莲藕，西芹，胡萝卜，粉丝放入煮开捞出。
再放入沙锅中煎香，加入蚝油，盐，生抽，胡椒粉调味，加入少量的水煮两分钟，让食材吸收汤汁，再淋点薄芡翻炒均匀出锅，素食锅也好了。
水开加盐，油，放入芦笋焯水两分钟捞出，把炒好的腰果仁倒入芦笋中，加白醋，生抽，橄榄油，拌均匀，搅拌芦笋腰果仁可以上桌了。
简单看着自己做出来的素菜，觉得成就感满满。
五点半，大家准时下班，送走最后一批游客。
村长叔带着大伙往餐厅来，然后开始摆桌子，端菜上桌。
陈兰和魏薇她们去喊村里的爷爷奶奶们过来吃饭，特别是今天的寿星必须喊上。
骆爷爷和陶奶奶觉得很不好意跟着一起过来吃饭。
后来听魏薇她们说，今天所有人一起聚餐，连工作人员，住村里的游客都一起。
他们才安心跟着过来。
简单收到信息，开始煮长寿面。
将面团分成两份，搓成长条，然后两手捏住两头，拉扯搓圆，成筷子大小的面条，注意不要扯断，粗细还得均匀。
拿出小锅烧水，放入一根面条，煮熟捞出碗中，再煮另一根面条。
拿出一个空碗，放入芝麻酱，花生酱，酱油，红油，芝麻油，蒜泥，葱花，水搅拌均匀。
“大家上桌。”
村长张银川看到人齐了，让大家上桌。
王靖雨和马弘超两人抬着花样馒头蛋糕从出来。
“祝你生日快乐…”
王靖雨插上两根蜡烛，点着，大家开始唱生日歌。
骆爷爷和陶奶奶瞬间泪流满面，他们真的没有想到当初随口一说，他们的生日被记住了。
“许愿吹蜡烛。”
骆爷爷和陶奶奶吹完蜡烛。
简单回到厨房端出长寿面，放到他们面前，浇上料汁。
“一根面条吃完，别咬断。”
“好。”
面条不是很长，他们完全可以一口吃完。
等他们吃完长寿面，寿宴可以开始了。
“今天是素宴，放心食用。”
“谢谢你们。”
骆爷爷和陶奶奶两人现在还是很激动，不断的擦眼泪。
他们俩今天生日，儿子一个电话也没打，而雾村这群陌生人却这么用心帮他们过准备寿宴。
他们能不感动吗？
“客气啥，托您俩的福，我们今天可以吃上素宴。”
“大家开筷。”
“嗯？不是素菜吗？我怎么感觉吃出肉的味道来。”
“小丫这手艺绝了，看这酸菜鱼，如果她不说是杏鲍菇片，我真的以为是鱼片。”
“真的好好吃。”