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第175章 梅干菜烧肉(2 / 2)

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“还得是你。”

两人把剩下的海鸭蛋捡到筐里,搬上车,王靖雨开着车把海鸭蛋送回村。

简单开电动车回家。

回到家,简单先处理一下泥螺放一旁,迟点再做,因为刚才帮忙捡鸭蛋,费了不少时间,现在她要先煮晚饭。

做什么菜好呢,简单站在冰箱前查看里面的食材。

不一会,她决定好今晚吃了什么了。

简单把今晚所需的食材拿出来,把五花肉清洗干净,干锅把五花肉的皮烫一下,烫好放水泡一下,再用刀刮干净皮。

刮干净后,清洗干净,切成一手指厚的肉片。

把切好的肉摆在锅里,把多余的油脂煸出来,两面金黄后把猪油过滤出来。

放姜片,葱段炒出香味,放腐乳汁,糖色,生抽,黄酒,冰糖,加入开水,烧开盖上盖子煮一个小时。

另起锅烧油把梅干菜煸炒干,倒入肉里,一起煮。

一个小时后,大火收汁即可,美味的梅干菜烧肉做好了。

简单从罐子里挖几颗用盐腌制的咸梅,挤出核用刀拍碎,咸梅肉切碎,加点白糖抓拌均匀。

碟子里铺上处理好的鲳鱼,再把咸梅肉铺在鲳鱼上,直接上锅把鱼蒸熟。

用咸梅来蒸鱼,无需再加其他调味料,蒸出来的鱼吃起来咸酸开胃,鱼蒸好出锅撒葱花点缀即可。

有鱼有肉,简单再做一个干锅菜花,炒个青菜,今天的晚饭做好了。

吃完晚饭,简单没有出去溜达消食,而是进厨房处理泥螺。

简单把做好的醉泥螺放进冰箱里,今天的所有事情完毕。

她到茶亭喝茶听音乐发呆。

晚上八点左右,简单走出家门,准备去看萤火虫。

雾村每年夏天会有超级多萤火虫出现,可以用萤火虫之海来形容萤火虫。

雾村只留村里的几盏灯亮着,其他路灯全部关掉。

走到老宅这里,可以看到小溪流,田里,山上,星光闪闪。

这些都是萤火虫发出来的光,真的好像童话世界。

因为夏天的晚上可以看萤火虫,村里停止营业的时间推迟到十点。

让游客们可以看到这么壮观的萤火虫之海。

“我的天啊,太壮观了。”

“人生第一次看到萤火虫,太美了。”

“快快快,拍照,拍视频。”

这壮观的萤火虫之海,让游客们非常惊讶。

他们追逐着萤火虫奔跑,他们觉得自己进入了童话世界。

王靖雨正在直播,让全国各地的粉丝们,看看这美丽的萤火虫之海。

“主播,夏天一直都有萤火虫吗?”

“太好看了。”

“我要过去看萤火虫。”

“我们村的萤火虫都是野生的,不过它们寿命比较长,从现在开始到七月初,都可以欣赏到萤火虫。”王靖雨回复粉丝的问题。

“我端午节放假过去。”

“我马上买票过去。”

“我明天过去看。”

简单在老宅前的小溪流边找个地方坐下来,一边玩水,一边逗着这些萤火虫玩。

萤火虫也不怕简单,越来越多的萤火虫围着简单飞舞。

刚回到村里的墨涵予,拿着手机对着简单拍下了张照片。

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