没想到运宝的这皖鱼，放下去才几分钟就出现了这么浓稠的奶白色。
“这可真是好东西啊！”
王永才和其他几位老板默契的点了点头，不过并没有说出来，心里默默的想着。
他们想知道这鱼好，但是也没出声，为的就是好压价，所以几个老板都是平淡的看着没有显露过多的惊喜。
反正王运宝鱼养的再好，也是个山里的小农民，跟他们几个在商场摸爬滚打了几十年的老油条比，肯定还是有些嫩。
煮了十来分钟后，运宝撒了一些生姜末和胡椒粉进去。
接着放入了盐巴，酱油和一把葱花，点缀下奶白色的鱼汤。
几个老板看得是目瞪口呆，一股浓郁的鱼香味直冲入脑门。
旁边一个年纪稍小一些的酒楼老板，一直在旁边认真的看着，很少发表意见，从来到现在除了和大家打了个招呼，几乎没有说话。
运宝其实也注意到了他，年纪大约三十出头，穿着也是很普通的，他县城的酒楼也是接手他父亲的，父亲年纪大了身体不好。
现在他在经营，不过经营得并不好，甚至有倒闭的风险。
主要原因在于他并没有多少经营经验，加上菜品都是以前的老菜品，没有更新换代，酒楼的装修和规模也比不上后来新开的一些新生代酒楼。
每个月十几万的租金和员工工资，加上杂七杂八的费用，让他有些吃不消。
“鱼是好鱼，闻起来也十分的香，让人很有食欲。不过我可能买不起！”
这位年轻的老板默默的说道。
普通市面上的皖鱼都要七八十一斤，这种山泉水养殖的皖鱼最低也要过百，随便进个几百斤，就是大几万，对于资金有些吃紧的他来说确实有些吃力。
“大家先尝尝吧！”
运宝招呼道边把准备好的碗筷和酱汁，递了上去，王永才和黄盼，还有吴老六纷纷接过碗筷，迫不及待的要吃山泉水养的皖鱼。
这种皖鱼可不是什么时候都吃到的，那个年轻的老板也接过碗筷准备尝一尝。
村民们从来没见识过这么贵的皖鱼，纷纷过来围观。
鱼肉雪白紧致，很有弹性，夹起来不但不断还颤颤悠悠的，很有劲道的样子。
王永才刚吃了一口，脸色就马上露出了欣喜的表情，鱼肉味道鲜美，弹爽滑嫩，入口软糯。
不过，王永才很快就收起了脸上欣喜的表情，装作的很淡定的样子。
年轻老板叫张春风，尝了以后之后。
赞叹道：“好吃！这真是我吃过最好的皖鱼了，简直绝了！”
其他几个老板的眼神，顿时齐刷刷的聚集到了张春风的脸上，仿佛不认识他一样死死的盯着他。
心里都暗暗骂道：“你是不是有病，你这么夸他的鱼，一会还怎么砍价！真是人傻钱多啊你！”
怪不得就你混的差，你酒楼要倒闭真是活该了！
不过，这一切都被运宝看得是明明白白的，王永才和那几个酒楼的老板，真是无奸不商的代表了。
明明很好吃的皖鱼，根本就挑不出毛病，他们还装的一副难以下咽的样子，其实嘴里的口水都流了好几遭，手里的筷子也没停过。