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第395章 毛虾(1 / 2)

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没想到,这趟出来,还真有收获。

她指着那一盆毛虾问道:

“老板,这盆虾能不能帮我送到县主府,我买了。”

老板受宠若惊的笑了起来,一边摆手,一边说道:

“顾县主,哪儿能收您的钱呢!这些毛虾本来就不值钱,放这儿也没人会买,您只管吩咐,我马上就收摊,亲自给您送到府上去。”

“哎,可千万别,你就按照市价给我,这说不准,今后要的货还多,你也要养家糊口嘛。”

她看着对方为难的模样,接着说道:

“你的心意我领了!”

老板这才作罢,想了想说道:

“那好吧,这一盆就收您十文钱吧。”

十文钱?

她都惊讶了,这盆毛虾虽然不多,但估摸着应该也有十几斤,那这样算下来,不就是一文钱一斤吗!

见她狐疑的模样,老板接着说道:

“顾县主,这价格我可是按照市价来的,没有多收您一分钱!这毛虾不值钱,一文钱就是给个辛苦费而已。”

见老板一脸急切的模样,她就知道对方这是误会了。

“我不是嫌你卖的贵,是觉着怎么可能会如此便宜。”

老板闻言,松了一口气。

“这东西,不能当饭吃,又小又没肉,没人愿意买的。”

顾盼儿只是笑笑,让阿月付了钱之后,也打道回府。

刚回府没多久,老板就将毛虾送过来了。

这些毛虾应该是今早刚捕捞上来的,看上去还挺新鲜。

她赶紧在家人群里求助,想要一份虾皮的制作方法。

没过多久,顾爸果然给她传送过来一份详细的制作步骤。

她仔细看了一遍,将一些重要的点记在了心里。

没有看过这份资料之前,她还不知道,虾皮竟然还分为熟虾皮和生虾皮两种。

生虾皮和熟虾皮,无论是在加工、外观、口感或是营养上,都存在着不小的差别。

不过,总的来说,生虾皮无论是从以上哪一个方面来说,都是强于熟虾皮的,但是有一点,就是不易保存。

要想在常温下保存的时间长久,那就只能是咸熟虾皮才能做到。

她刚才看资料上所说,生虾皮对原料其鲜度要求高,而且虾体要大和整齐。

这盆虾还算是符合这一条件。

但为了保存运输问题,她打算两种都尝试一下,看看到底差距有多大。

就在她准备开工的时候,黄婶抱着一捆柴火从外面进来,一眼便看到了站在厨房门外的顾盼儿。

她急忙将柴火放在地上,紧接着跟着跪了下来。

“顾县主,您怎么到这儿来了?您要是饿了,让人过来知会我一声便是,何必亲自过来呢~”

“呵呵,快起来吧,我不是饿了,是想看看这盆毛虾该怎么处理才好。”

黄婶闻言,看了一眼装满毛虾的盆,有些不解道:

“县主大人,这种毛虾没什么好吃的,肉都没有,您要是想吃虾,我等会儿就出门去买,您放心,我认识许多卖鱼的摊主,定给您挑最新鲜的!”

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