趣书网

阅读记录  |   用户书架
上一章
目录 | 设置
下一页

第44章 西瓜酱豆(1 / 2)

加入书签 | 推荐本书 | 问题反馈 | 内容报错

“呀...呀”丫丫根本没懂她在说什么,只知道看到妈妈了高兴。

“你个小调皮”方诺抱着她坐下,手捏捏她的小脸道。

然后才开始给她检查尿布,发现已经尿湿了,就把她放炕上躺着,取了干净的尿布给她换上。

换尿布的时候,她小脚一直蹬个不停,看得出换尿布她很开心。

她先给她冲了点奶粉吃了垫垫肚子,才背起她去厨房准备晚饭。

至于泡黄豆,那就是明天的事情了。

第二天早上起来,她就先去把黄豆泡上,煮了面条当早餐吃好,给丫丫冲了一瓶奶粉带着,背上她就出门去割草交工。

因为下午太热,她不想带着丫丫出来晒太阳,就早上直接割了四大筐草送去交工,快中午了才回到家里。

背上的丫丫在割草中途醒了,她放下来喂了奶后,就又给背上了。

小丫丫没有哭闹,只是对四周的东西很是好奇,小脑袋一直左右转。

回到家里她还没有再次睡着,方诺就给她煮了个鸡汤粥,喂给她吃下,抱着逗了一会,丫丫才消耗完精力,打起了小哈欠。

等丫丫睡着后,方诺才起身去厨房,把早上泡的黄豆滤出来,烧火蒸上。

黄豆要蒸到很熟,吃起来是很面才可以出锅。

蒸好的黄豆倒出来晾到半干,然后加入面粉搅匀,要搅到每颗黄豆上都裹满面粉不互相粘连才可以。

裹好面粉的黄豆倒在簸箕里,摊开晾干。

等晾干后,就在另一个透气的纱布,把黄豆倒在上面,再用东西完全覆盖住,等上三五天,直到豆子上都长出白色的毛毛,就可以了。(注:要是长黑毛就不能吃了,直接倒掉。百度搜索做法,不同别喷)

把豆子弄好放着让它慢慢发酵,方诺后面的五天生活,就是带着丫丫早上出门割草,下午就在家里,不是看书,就是拿出布料来,给丫丫缝制不同年龄阶段的衣服。

反正她空间的布料不少,闲着就提前先做出来,放空间里保存又不会坏。

过了五天后,她才把豆子打开了看,发现每颗豆子上都长满了白色的霉菌,才去烧火准备下一步。

在锅里烧上半锅水,加入花椒、大料、香叶熬煮上十五分钟,熬好就舀出放凉。

她又去后院摘了个成熟的西瓜回来,把里面的瓜瓤全部掏出来,切小块备用。

拿出小缸,把长好白毛的黄豆、西瓜和放凉的大料水依次放入缸内,加入适量的盐,搅拌均匀。

然后同大酱缸一样,上面用块布盖住,皮筋扎紧口,放太阳下晒着,这样晒上半个多月,就可以捞出来吃了。

她最喜欢的就是用西瓜酱豆炸辣椒酱,蘸着馒头吃,她干吃都能吃三个大门口。

把装好的酱豆缸抱去外面,跟大酱缸放一块晒着。

上一章
目录
下一页
A- 18 A+
默认 贵族金 护眼绿 羊皮纸 可爱粉 夜间