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第126章 菜园子收获(2 / 2)

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这两样水果制作都需要削皮,方诺就开始从早到晚的削皮。

先是削桃子皮,削好去核,然后在清水里过一遍装罐。

削够一锅的量,方诺就开始蒸上。

先往放了桃肉的罐头里添一半的水,再面上放上绵白糖,放上盖就开始盖盖蒸。

蒸好后就把盖拧上,然后倒放在盆里,放凉后就捡去阴凉些的房间里放起来,吃时再拿出来。

桃子全都削完,就开始削柿子皮,那些已经软了的,方诺就继续放糯,到时当软柿子吃。

硬一些的柿子就削皮,用绳子一个个捆上,挂起来晾晒。

最后才是山楂做罐头,山楂就先淘洗干净,然后切开去籽,山楂比较酸,所以糖可以适量多放一些。

用了三天,把这些山里野果全都收拾做好,方诺就开始摘家里的果树了。

先是把沙果摘下来,清洗干净后,去胡做成罐头。

方诺还留了一些家里的山楂果,放在地窖里,后面做山楂滚雪球来吃。

葡萄她就没全摘了,而是每天摘几串下来吃,这样能吃个新鲜的。

她摘的水果,都会往大花婶子家里送一些,毕竟请人家带了几天孩子,两家关系也亲近,她不会舍不得那点水果。

沈功旗他们一共修了十天的路,才回村里继续上工。

上工前大队长还给他们放了一天假期,在家里休息下。

休息在家在天,方诺就让沈功旗带着孩子,她把菜地里的红辣椒都给全摘来,编成串挂在屋墙上晾晒成干辣椒,才收到厨房里挂起来。

前面家里的辣椒也摘过几次,头次摘的红辣椒她就单独晒干编起来,放一边当明年的种。

剩下的红辣椒,也摘了不少,晒干也有个三、四十斤左右的干辣椒。

方诺还拿一些炒锅,碾成了辣椒粉,做蘸水吃。

还有就是家里的茄子、西红柿,也都快要罢园了。

她就跟去年一样,嫩一些的茄子做成茄皮,西红柿就自家吃些,送关系好的几家一些,再就是做点罐头和番茄酱。

也是今年的西红柿种得有点多,一成熟起来,根本吃不完,不送人只要烂在地里的分。

她这一天,就都是在菜地里忙活了。

沈功旗倒是想帮忙,但是方诺对丫丫说了,今天要看住爸爸,不能让他干活。

于是小丫丫一天就都缠着沈功旗,一见他要下地,就抱着他腿,让他带自己玩。

完美完成任务的丫丫,晚上获得了一道可乐鸡翅的奖励菜。

小家伙可是馋妈妈说的可乐鸡翅许久了,方诺以前不给她做,是觉得孩子太小,吃肉泥还成,怕吃长些的肉,会卡到,所以就一直没答应。

这次的奖励是她自己提出来的,现在她也一岁半了,方诺就想着到时给她把肉撕小一些,她喜欢就给她做了。

不然孩子一直可怜兮兮的看着你,很容易就心软的。

等方诺把菜地里收得差不多,出来就见到丫丫还在缠着沈功旗,就笑着说道:“如何,这件小棉袄贴心吧”

“还是第一次知道丫丫能这样缠人,孩子很听你的话”沈功旗笑着回道

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