小二还好,现在还是一天吃了睡,醒了吃的日子。
丫丫现在是睡习惯了的,每天睡觉的时间基本是定了的,一到时间就开始犯困,方诺带着躺一会,就睡着了。
等两个孩子睡着,她就起身,去外面准备把猪头和内脏都清洗出来。
就见沈功旗和他的几个朋友,在院里已经烧火,把猪头烧好了,沈功旗在一旁边指点他们如何烧猪头,手里还搓洗着猪下水。
方诺走到沈功旗身边蹲下小声说道:“不是说好我来洗的么,你朋友他们都是客人,你咋能让客人动手呢”
“他们都是干习惯了的,让他们坐着都不习惯呢,媳妇你就放心吧”沈功旗说道
“那我现在要干嘛?”方诺问道
“嗯?你要不去把卤料配好,一会我们洗出来,你给卤上”沈功旗说道
“行吧”
方诺起身,去了厨房里,配了些卤料,用布包装好,扎好口的地方,然后用水给泡一会。
她配好卤料,又去看了下,家里剩下的肉都还有那些。
见昨天捕回来的兔子和野鸡都还没弄来吃,她一样留了一只晚上弄来吃,其它的就用盐腌上,等腌透再给挂起来。
打水把昨天收拾出来的野鸡和野兔随便冲洗一遍,然后剁块。
晚上她准备做一个土豆炖鸡,然后一个姜丝兔。
想着这些,她又提着篮子,去后院拔了些自己种的姜,再就是一些蔬菜。
摘好菜回厨房时,沈功旗已经把收拾好的猪头和猪内脏都拿了过来。
“你去抱个西瓜切了,端出去给你朋友他们吃,这边我自己来就行”方诺说道
“好”
沈功旗出去后,方诺就烧水把猪头和下水都焯一遍水,然后才熬糖水来,把这些东西分两锅给卤上。
方诺看野猪肉还剩下不少,就弄了两块猪五花,烧过皮刮洗干净,也丢卤汤里卤上。
等猪头卤脱骨后,方诺就给捞出来,把骨头都取掉,然后又放回卤汁里煮一会,然后再泡着,等吃的时候再捞出来切片。
把卤肉弄好,她就把早前剁好的兔肉和鸡肉,都放调料腌上。
然后把配菜都准备好,就去外面的灶上烧上水,把主食先蒸上。
这时沈功旗抱着小二出来了。
“媳妇,小二应该饿了,你先去喂孩子,外面还有啥活,你交给我吧”沈功旗说道
方诺洗了手,擦干才接过小二抱着,小家伙可能是闻到妈妈的味道了,所以到了她怀里就不再哭闹了,只是张着小嘴找吃的。
“那你看着锅,等馒头蒸好就把火撤了”方诺说道
“好”
听他回答了,方诺就抱着孩子回屋里了。
给小二喂了奶,本是想看看他尿布情况的,发现沈功旗已经给换了,她就给孩子拍了拍奶嗝。
小二打了个奶乎乎的小奶嗝后,就开始犯困了。
方诺抱一会就睡着了,不想让他养成坏习惯,等他一睡着没一会,就把他放炕上躺着睡。
丫丫早一会的时候就已经醒了,现在正在外面和沈功旗那几个兄弟在玩呢。