李嫣将钱交给我吴氏,懒得再听两个老太太在那里寒暄。
她回了家,厨房里的鱼还没有收拾,提着鱼就来到了小溪边。
清洗好鱼,也到了饭点。
“中午咱们用鲫鱼汤下面如何?”林氏问女儿
说干就干,林氏将鲫鱼下油锅先小火煎一遍,再放入温水。小火慢慢的熬煮!炖了小半个时辰,汤汁呈现奶白色时,将鲫鱼捞出,下入面条,待出锅时在撒上碧绿的葱花!。
捞出的鱼放在了盘中,因着鲫鱼刺多,担心卡到李嫣。
林氏坐在凳子上耐心的将鱼刺挑出来。细腻的鱼肉堆了一盘。
李嫣端来两碗鱼汤面,林氏将鱼肉倒入李嫣的碗中。
李嫣忙阻止:“娘这是给你补身子的!”
“你也是孩子,多吃鱼肉身体好!”
母女两人互相谦让着,最后母女两人分吃了盘中的鱼肉!”
下午闲来无事,李嫣想起答应周伯的事情,遂在心里筹划起明日的事情。
这鱼想要卖进酒楼,必然是酒楼对鱼的需求旺盛才行。
否则就算钱掌柜收了周伯的鱼,那量必然也不会太大。
想到此李嫣想到了上次在杂货铺子买到的花椒。
从厨房里将花椒翻出来,她有了好主意。
若是她将这新式鱼的做法卖给飘香楼,那鱼的用量必然也不会少,到时再请求飘香楼掌柜采买周伯的鱼就是!
想到此,说干就干。