晚上，学校附近的一家火锅店内......
“嘶～这晚上是真冷啊......”秦瑶瑶进门之后轻轻地跺了跺脚。
“都跟你说了多穿两件，你不听怪谁啊？”沐轻云说道。
“你好，三位。”秦瑶瑶跟迎上来的服务员说。
“三位，请往这边请。”
在服务员的带领下，许清跟着沐轻云和秦瑶瑶找到一处沙发座位。
沐轻云落座后，秦瑶瑶想都没想就要和沐轻云坐在一边。
结果许清就跟个大黑耗子一样，直接窜过去抢在自己前面坐在了沐轻云身旁。
秦瑶瑶:“......”
“咳咳，瑶瑶姐，你坐对面吧，还宽敞。”许清有些不好意思地咳嗽两声说道。
“行。”秦瑶瑶冲许清“核善”地笑了笑，然后坐到对面，“许弟弟真贴心嗷。”
“你好，请问咱们想吃什么锅底？”服务员拿着菜单走了过来，然后把菜单递给几人。
“我和云儿来牛油锅就行，”秦瑶瑶抬起头看向许清，“对了，许清弟弟你能吃辣吗？”
“我还行......”许清刚开口，还没说完就被沐轻云打断了。
“他吃清汤锅。”沐轻云说着还拿起一旁的水壶，然后又拿过自己和许清的餐具，替许清涮了涮餐具。
“那来份鸳鸯锅吧，一半牛油，一半清汤。”秦瑶瑶转头跟服务员说。
然后又看了看菜单，从菜单上点了几份肉和菜。
“我就先点这些，你们还想吃什么？”秦瑶瑶说着就把菜单递了过来。
许清接过菜单没有点菜，而是看向一旁的沐轻云，“姐，你有什么想吃的么？”
沐轻云摇了摇头，“没有，你看着来就好。”
许清又看着菜单点了一份虾滑和一份毛肚，然后把菜单递还给服务员。
“就先来这些吧。”
“好的，请稍等。”说完服务员就拿着菜单走开了。
“走吧，咱们去调蘸料。”秦瑶瑶站起身来，结果刚迈出两步，发现沐轻云还坐在原地小口喝着茶水。
“云儿，你不调蘸料吗？”
沐轻云看了她一眼，没有回答，只是笑了笑，然后转过头看向身旁的许清。
“收到。”许清笑着点点头。
秦瑶瑶撇了撇嘴，自己就纯多余问。
许清和秦瑶瑶来到了不远处的蘸料台，许清给自己盛了两勺蒜末，然后来上一勺蚝油，淋上几滴香油麻油，撒上香菜葱花就算完事了。
相比之下，沐轻云吃得就很简单，麻酱加香菜，然后再滴上半勺辣椒油。
许清端着两人的蘸料回到餐桌时，火锅已经上好了。
锅底一共三种，除了刚才点的牛油锅和清汤锅，中间还有一个小锅是菌汤。
这个锅一般是用来喝汤的，但是喝够了之后也可以用来涮菜。
许清拿起汤勺给沐轻云和秦瑶瑶一人盛了一碗菌汤，然后才拿起自己的碗给自己盛了一勺。
等到水已经煮沸之后，许清夹起毛肚，然后把筷子伸到锅里，然后又抬起，又伸下......
“你这是做什么呢？”看到这一幕，秦瑶瑶有些疑惑。
许清很有经验地解释道:“这毛肚最好就是七上八下，这样煮出来的毛肚爽脆可口，不会太老。”