虽然三山村的村民们不知道什么是市场饱和度，但却深信一句谚语，早起的鸟儿有虫吃！
所以就在那十几个其他村村民正听江大牛讲解那些菌子到忘我境地的时候，忽然感觉到自己周围的空隙越来越小，抬头一看，才发现是那群三山村的村民们，不知道什么时候竟然都挤过来了！
十几个其他村的村民自然是不敢怒也不敢言，毕竟人数相差太大，他们可不会傻到没事儿找打。
江大牛也乐见其成，自然不会出言阻止，反正教一个是教，教一群也是教，他还希望三山村的村民们都早点儿学会自己那样能够准确认识每一种菌子的能力呢。
虽说每天早上的检查，他都可以得到一百九十文的检查费，但江大牛从来没想过要因为那点儿微末的好处便敝帚自珍。
与其耽搁他每天早上一个多时辰的时间，就为了挣那点儿钱，他还不如多想出个新的挣钱生意呢。
毕竟，仅仅是一个冰粉的生意，就让江大牛挣到了建新房子的材料钱，要是让他只能挣那笔检查费，十两银子江大牛得挣上五十多天！
先不说他们家等不了这么久，单是那山上的菌子，也不够一个村的村民们连续采摘五十多天还不减量的啊！
一旦菌子的量少了，村民们估计就不会再做这份生意了，毕竟谁都不是傻子。
除了五文钱的检查费，进城耽搁的时间那些，村民们可都会在心里计算一番的。
看天，靠人，这是古人的本能。
但江大牛却不会把自己的收入来源完全寄托在最没有确定性的老天爷和更加没有确定性的人的身上。
后世穿越而来的他，知道最重要的一点，那就是——只有顺应时代的变化，才能跟着时代发展下去。
那些不顺应时代变化的人或者物……最后的结果，只有消散。
不过令江大牛没有想到的是，他只是想要早点儿教会这群村民辨识菌子，至少不要让他们下一个夏天还来缠着自己，可城里那些来买菜的居民们，竟然因为他在这里现场教学，听到了各种菌子的口感和风味之后，食指大动，本不打算花这笔钱的都买了一份回去。
然后，大宝二宝三宝的菌子很快就被看热闹的行人们买光了，江大牛端着自己的小凳子挪到了下一个三山村村民旁边，顺手抓起了对方的菌子，继续讲解了起来。
随后便是三山村的村民们，一个个都还在认真记着各种菌子的名称和口感呢，便被行人拍了肩膀，回头正想怒骂，却见是顾客上门，然后悄没声的把顾客看中的菌子都给称了重，收了银钱，留给了江大牛一块空着的摊子。
江大牛无奈，继续挪着凳子，移到了下一个三山村村民的摊位面前。
直到半个时辰过后，江大山他们已经跟城里的粘土铺子谈完了买卖，并且跟对方把五千斤的糯米混合粘土都给装上车拖到城门口，回来准备叫上家里人一起回村的时候，便看见了自家大儿子带着一群村民挤到了西市靠里的一个摊位旁边。
江大山甚至都可以想象的出来，自家大儿是沿着自家的菌子摊位，绕了一个大大的圈，把所有村民的菌子都给推销完了，才会出现眼前这一幕。
“呵呵，大牛这孩子，真是个重情重义的娃啊！”
族老手里拿着个巴掌大的小酒壶，感慨了一番，便把壶嘴往嘴边一放，轻轻一抬，而后便满足的啧了一声。
那是江大山给族老送的小礼物，虽说不年不节的，但这次他们家起新院子，全都多亏了族老，江大山还是懂人情世故的。
而因为边境战事不断，大康国的守军不得不在边境修建城防工事，导致粘土这一类修房物品价格上涨了两成，族老本就觉得有些歉然，可自己非但没有被江大山埋怨，后者反而在回来的路上走进酒坊里给他买了这一壶酒，这就让族老对江大山家的老老少少都更加上心了。