次日一早，苏木兰将卤菜分给了代理后，亲自称好了五斤素卤，五斤荤卤，五斤辣白菜辣萝卜，坐了驴车，送往食佳酒楼。
掌柜检查过质量后，爽快地结算了银钱。
掌柜倒也不十分推销，只在点菜多的桌子上，每样上了一小碟，做为餐前菜。
没想到，这卤菜和辣白菜，引起了各桌的热烈反响。
“真开胃，掌柜的，别小气，给上大碟的。”
“好吃，过瘾，什么价？给我足足地上来。”
“这是新菜吧？着实不错，实在对了我的胃口。”
原本以为这些菜要卖一天的，结果午饭时候才过去一半，就卖完了。
掌柜笑眯眯的，直接把价格翻了两番。
又让伙计赶紧去“有点滋味”取货。
苏木兰也在铺子里，麻利地给人称了。
“苏掌柜，我家掌柜说了，明日各送十斤来。”
苏木兰愉快地应了。
于氏也满是惊喜：“木兰，还是酒楼掌柜爽快。”
“我得去其他酒楼也试试，多签几家。”
“多签几家？”
“意思是多谈下来几家，长期供应就好了。”
苏木兰带上苏喜儿，装上一些样品，就开始“陌拜”了。
此时正是饭点，她看着有些酒楼生意不太好，便径直走了进去。
这样的掌柜才有空接待她。
“我们楼里的招牌菜多得是，客人哪会在意这些个菜？粗糙得很。”
掌柜还是一脸不屑。
苏喜儿有些慌张，认定这是被拒绝了。
苏木兰却不慌不忙：“掌柜可以试一下口味，再做定夺。”
掌柜试吃了几下，双眼瞪大。
却依然不屑一顾：“多少钱？”
“素卤十二文一斤，荤卤四十文，辣白菜二十文。”
“啊？这么贵？不过是些乡野小菜……”
苏木兰带着苏喜儿转身便走。
“哎，你这小丫头，怎么回事儿？”掌柜气怒。
上门来推销的，还这么有气性？
“掌柜需要订购吗？价格就是这价格。若是谈不成，我就要去其他楼了。就连食佳酒楼都订了。”
掌柜一脸不信：“可别扯那大旗了……”
罢了，话不投机半句多，两姐妹转身走了，再也不顾那掌柜在身后的呼喊。
走了一圈下来，又签了三家酒楼。
苏木兰每次都在偏僻的角落里，从空间拿出本子和笔，记上去了哪几家，订了哪几家。
尤其是那些态度不好的，重点记上。
“长姐，这样的本子和笔真方便，又不松散，就像书一样装订成册。这笔，连磨墨都不需要，可以随身携带。”
苏喜儿看着这本子和笔，无比艳羡。