姜氏竹筒饭开业取得了巨大的成功，姜颜估摸着，得有一百来号人因为来晚了没吃上。
所以第二天姜颜多准备了一百人的饭和面，果然也都卖出去了。
经过一段时间的试运营，姜氏竹筒饭的营业额稳定在每天五千文左右，罗小麦也不觉得不赚钱了，没想到这家小铺子看着不起眼，却有这么恐怖的吸金能力。
姜颜对此并不感到意外，这就是薄利多销。后世新闻上爆出过很多类似的新闻，一个苍蝇馆子、早餐店甚至是煎饼果子摊，一个月的利润都能达到好几万！
当然，前提是生意火爆，客流量大，就像现在的姜氏竹筒饭。
姜颜仔细地观察进店的每一个客人，尽可能地了解清楚他们的需求，然后就发现了另一个商机。
东山县下辖的村庄有上百个，有些村子离城里的距离比较远，所以这些人来去都比较着急，没有时间坐下来慢慢吃一顿饭。
所以姜颜就在竹筒饭、面条之外又加卖了两样包子——白菜肉馅的和韭菜鸡蛋馅的，方便客人拿着路上吃。
铺子的生意逐渐走上正轨，姜颜便开始考虑三个孩子上学的问题。
罗小麦经过方维信数月的授课，已经有了一定的基础，姜颜打算直接把她送到孟秀才那里去试试，万一考过了，就可以一步到位，直接上秀才公的私塾。
而罗小花和罗小树年纪太小、基础薄弱，所以送到给幼童启蒙的私塾就可以了。
因为姜颜要忙活铺子的生意脱不开身，便备下了数样果礼，请方维信帮忙引荐，让罗小麦去考孟秀才的私塾。
孟秀才听方维信说，他要把自己教的学生引荐到私塾来进学，不由得产生了浓厚的兴趣。
“你教的？你把人带进来，让我考校考校他的学问，看你教得如何？”
罗小麦是方维信的得意门生，他觉得罗小麦是极拿得出手的，便带着几分炫耀之意，把罗小麦领了进来。
“先生，人来了。”方维信恭敬地说。
罗小麦也跟孟秀才见礼，“学生罗小麦，见过先生。”
孟秀才一看到罗小麦，脸色立刻阴沉下来，“这就是你说的学生？”
方维信看到先生脸色不好，心悬了起来，疑惑道：先生刚才还很高兴，怎么突然就变了脸，难道谁惹他不高兴了？
他偷偷地回头看了罗小麦一眼，小麦妹子衣着干净、举止得体，没什么不妥呀！
于是他硬着头皮拱手回道：“是，先生，这就是学生的学生。”
孟秀才大怒，用力地拍了一下手边的桌子，“你把这里当成什么地方了？竟然带一个女子来羞辱我？”
方维信这才明白先生怒从何来。
他这几个月来与姜颜和罗小麦交往，只觉得相处自然，且她们身上有许多值得学习之处，让他受益良多。