牙人不知道姜颜的考虑，还当是她记刘翠莲的仇，于是冷下脸将刘翠莲赶走了。
那两个孩子也是如此想，在心里恨上了刘翠莲。
姜颜又看另外三个孩子，是两个男孩一个女孩。
她想，小麦和小花都渐渐大了，男孩子多了不方便，所以这个女孩子是一定要的。
她又仔细观察了一下那两个男孩，一个眼神飘忽，另一个目光还算坚定。
“就这两个吧。”姜颜挑出那个女孩和目光坚定的男孩，一共给了牙人十五两银子。
现在铺子有了，人手也有了，姜颜便请张月华来试菜。
张月华进门之后频频点头，院子收拾得很干净，里面种着许多花草树木，环境十分清幽。
屋里的陈设更有意趣，墙上挂着一句诗：“此中有真意，欲辨已忘言”，桌上摆放着白瓷碗，筷子下面似乎是一片卷起来的叶子，十分别致的筷架。
这里虽然不如馐月楼的富丽堂皇，但是别有一番雅致，张月华作为一个读书人，更喜欢这里的环境。
“你这里真不错，又清净又雅致，以后政元也不必请人去家里吃饭，直接来你这里就好了。”
姜颜求之不得，要是知县大人都能来这里吃饭，那她这里一定可以力压馐月楼，成为东山县首屈一指的食肆。
“你不是叫我来试菜的吗？有什么好菜赶紧端上来，我特意留着肚子呢。”
姜颜知道她心急，便吩咐冬梅开始走菜，冬梅就是她新买来的那个女孩子。
买来的那个男孩子叫大牛，跟着狗儿一起在姜氏竹筒饭那边忙活，姜颜则带着冬梅在这边发展。
上菜的顺序是姜颜已经定好的，第一道是餐前点心——藕粉桂花糖糕。
白白的藕粉糕上淋着蜂蜜，蜂蜜上还撒着细小的桂花，白白黄黄的十分好看。
张月华迫不及待地放进嘴里品尝，桂花的香味直冲进脑袋里，混合着蜂蜜，甜入心脾。
她细细地嚼着，“这是什么粉？我吃着比山药脆，更不像是白面，竟是用什么做的？”
姜颜笑道：“这是藕粉，你仔细尝尝，也许能吃出莲花的清香呢。”
张月华大为赞叹，“竟然是莲藕，这点心不仅好吃，还雅得很呢！”
紧接着第二道是蜜煎樱桃，樱桃有点皱皱巴巴的，但却极红，红得发紫。
张月华猜到它是蜜饯一类的东西，但没想到比她想象的还要更甜几分，“这樱桃怎么能这么甜？”
“这是拿蜂蜜煎的，还不只煎一遍，就这么一碟子樱桃，费了我多少蜂蜜配它？”
张月华一口一个，把蜜煎樱桃全吃下肚，“这样就不浪费了。”
姜颜早猜到张月华会贪嘴，所以第三道菜做了个清炒笋片，给她解解腻。
否则菜还没上齐，她就要腻得吃不下了。
上第四道菜时，姜颜卖了个关子，“你绝对吃不出来是拿什么做的。”
张月华不肯服输，“你且端上来，我倒要看看是什么新奇的东西！”