姜颜做美食博主时做过一个减肥餐的系列,对此信手拈来。
今天时间有限,她决定浅浅地做个“何洁烫菜”,方便、低脂又好吃,姜颜减肥的时候也经常做来吃。
在侍女的监督下,她选了几样食材。
土豆、山药——主食;鸡肉、鸭肉——蛋白质;番茄、菠菜、莴笋、茼蒿、香菇、木耳——蔬菜,搭配起来就是一顿营养齐全的合格的减肥餐。
先把食材都切好备用,然后切点蒜末和红辣椒碎,这是制作汤底好吃的关键。
起锅烧油,下蒜末和红辣椒碎炒香,然后下番茄丁炒出沙,加入适量的清水煮开,加适量的酱油和盐调味,然后把准备好的食材按煮熟的时间顺序下进去,等所有食材都煮熟,一份好吃又低脂的何洁烫菜就做好了。
侍女拧着眉头,这道菜的制作过程她从头看到尾,从食材到制作方法好像都没有什么问题,不过这玩意做法这么简单,真的有这么神奇,吃了就能瘦吗?
而且这个卖相实在不佳,公主平时吃的东西何等精致,这种猪食一样的东西怎么能上公主的饭桌?
“你不会想就这么把菜端上去吧?”
姜颜感到有点莫名其妙,“不然呢?”
侍女嫌弃地说:“果然是乡野村妇上不得台面,公主何等尊贵,怎么能吃这种猪食一样的东西?”
姜颜忍不住翻了个白眼,“别看广告看疗效,公主要的是吃完能变瘦,把菜做得再花里胡哨,瘦不下来也白费!
再说,公主方才亲口说爱吃海里捞,这道菜和火锅不是一样的吗?
你别挑三拣四了,公主还等着呢,你说我做的菜上不了台面,难道怠慢公主就行了?”
侍女没想到姜颜如此口才了得,一时被她说懵了,但她还是觉得这道菜不配端到公主面前,“可是……”
姜颜不理她,端着菜就走,“别可是了,菜行不行,你说了不算,我说了也不算,公主说了才算!”
纪怀宁在前厅等着吃饭,感觉无聊就和罗小麦、罗小花姐妹搭了几句话。
“海里捞和姜氏油炸店、姜氏烧烤店是你们自己家的生意,那你们岂不是可以天天吃、随时吃,想怎么吃就怎么吃?”
罗小麦觉得公主说话很可爱,是个吃货无疑了,顿时感觉轻松了不少。
她刚想顺着公主说几句,哄她开心,就听罗小花略带嘲讽地说:“谁天天吃那个?我娘每天在家做的菜可比那些东西好吃多了!”
罗小麦心里一惊,罗小花对公主的态度不对,好像心里有气似的。
可是公主绝对是她们惹不起的存在,若是惹恼了公主,恐怕她们即便不死,好日子也到头了。
她连忙打圆场,“公主山珍海味吃多了,会觉得火锅、油炸和烧烤好吃,不过是图个新鲜。像我们常吃的,也就不觉得这些东西有什么特别,还是家常饭菜更合胃口。”
幸好纪怀宁是个心大的,罗小麦这么一解释,事情也就过去了,她直接忽略了罗小花语气中的不善,反而对她们平时吃的饭菜产生了兴趣。
“你娘平时都做什么菜啊?能做出海里捞、油炸和烧烤这么好吃的东西,她做别的饭菜也一定很好吃吧!”