吃了饭都没让余采薇和杨三姐动手，孙春喜和陈香两人就把锅碗瓢盆给收拾了。
下午不做凉皮，余采薇让她们回去休息，夜里子时再过来干活，只留了林长健帮忙收黑夹子和挖水池。
家里突然请了人，杨三姐一个姑娘家不好和林长健相处，余采薇便没跟着两兄弟去镇上，放手让他们送完货自己去找酒楼谈生意。
上午兄弟俩买了三个本子和笔墨给杨三姐，下午她就开始在树荫下记账，不光记了收黑夹子的，还记了出货，采购。
这是余采薇要求的，第一次做，杨三姐难免生疏，但是有余采薇在身边研墨边教，她越发的熟练。
余采薇临时给她在树荫下搭了个书桌，方便她记账算账，一块木板就搞定，简陋，却也方便。
下午有年迈的老人拿着黑夹子过来问：“你们这里是不是收黑夹子？”
余采薇没去插嘴回绝，把一切都交给了林长健，既然找了人，她就不可能什么事都操心。
林长健回头看向树荫下的母女，一点没有要过来的意思，突然有点小权力，他还挺不好意思的。
“我们这里收的黑夹子有专门人去捉，不是所有人的都收。”
问话的老人目露失望，又不死心的追问：“我们家捉的黑夹子个头都不小，拿回去也吃不完，不如你们再多收一点？”
林长健抱歉道：“叔，真要不了这么多，如果以后大郎家需要更多，我在通知你们。”
年迈的老人摇头叹气离开，他在地里干活看到五个小伙子捉黑夹子说是卖给大郎家，便也跟着捉了一上午，以为能换点钱，没想到人家是指定人去捉的。
后面又来了几个村民问收黑夹子事情，一一被林长健拒绝，都是失望离开的。
余采薇把一切看在眼里，她不是铁石心肠的人，如果有那个能力，也想帮帮这些饱受饥饿的村民，但她目前能力有限，只能先把自己家日子过起来。
“大郎娘，教三姐读书写字呢？”
魏艳娥再一次不请自来，余采薇听到她的声音就觉得烦躁，低着头继续指点杨三姐记账：“这里得标注一下时间，年份日月，都要记清楚，这样以后查账才能更明了。”
这个时代的字体通用楷书，余采薇大多认识，也会写，加上原主的记忆，楷书难不倒她。
魏艳娥见余采薇不理她，脸皮子越来越厚，嬉笑着凑了上来，但她看不懂杨三姐在写什么。
“丫头片子认识这么多字有啥用？有那个时间不如教教四郎。”
杨三姐握笔的手微微颤抖了下，黑色毛笔尖在本子上拖了长长一条横杠。
娘从小就教她读书写字，以前没条件，她会拿着树枝在地上写，两个哥哥和弟弟也是同样。
可她从来没想过自己读书写字能干什么，就像母亲一样，村里别说妇人，男人也找不出几个比母亲更有学问的，有什么用处呢？
余采薇见杨三姐被魏艳娥的话影响，抬头看向她，声音里透着不耐烦：“女孩子读书写字没用的话，你以前为啥还让自己两个大闺女跟我学？”
万般皆下品，唯有读书高，这句话余采薇不认可，但她从小受到的教育是知识改变命运。
即便古代女子限制颇多，可肚子里有点墨水总归能少走许多弯路，她不止要让三个小子有学识有眼界，同样也会培养杨三姐。
在她的眼里，男女是平等的，一个女人有了学识眼界不会比男人差，以后操持家里，教育子嗣，都是获益良多。