张大河看着这放在大托盘里的大鱼，对这煮法也觉得新奇。
这鱼，是炸过了？怎么皮都起焦皮了？这样会不会苦？
不过想想又觉得自己多虑了，侄女做的吃食，就没有不好吃的。
何况，这鱼闻着这么香，肯定也不至于难吃才是。
不过，之前可是没吃过，这肯定又是侄女新研发的做法。
就是这味道，让他刚刚忍不住连打了两个大喷嚏。
张灵儿自是明白大家对于这鱼做法的疑惑，直接大手一挥，给大家介绍了起来。
“娘亲，姑姑，二叔，这是烤鱼，我新研发的做法。这烤鱼，和酸菜鱼做法有些雷同，但是味道完全不一样，酸菜鱼肉质细腻鲜嫩，直接把骨头去掉，肉切片。而这烤鱼，确是带骨头的整条鱼一起先炸过，再下锅煮的，所以吃起来，口感是外酥里嫩，肉质结实。”
张灵儿停顿了下，继续说道。
“而且，今天我做的只是其中一个口味，其实这烤鱼啊，也是有很多味道的，还可以做成酸菜味道的，或者酸辣味道的，或者是直接做不辣的蒜蓉味道的，但是不管是哪个味道，都很好吃就是了，下次，有机会，我再给一些别的口味给你们尝尝。”
李氏听完，心里为这样的闺女骄傲，也明白，这肯定又是闺女的神仙师傅教的。
而张兰青却是再次被这样的小侄女给惊呆了。
自己这个侄女就是优秀，啥都会，啥都懂，而且还全部都能做好。
隔壁一桌的下人们更是对自家姑娘佩服得五体投地，自家姑娘也太优秀了吧，这哪家闺女能比？
不但漂亮，还特聪明，又能干，为人却还和善……
众人也不再浪费时间，纷纷动起了筷子。
因为一会还要赶牛车和马车，所以几个男人倒也忍住了没有喝酒，不然，这么好的下酒菜，怎么也得好好喝几杯才行。
李海盛嚼了一大口鱼肉，顿时觉得世界都更美好了。
这是什么神仙食物？
怎么会有做得这么好吃的鱼？
瞬间觉得，以前媳妇儿做的鱼，那都是啥？
自己家这么多年吃的鱼，感觉真的把鱼都给浪费了……
这才是鱼真正的做法啊，皮酥，里面的鱼肉却是结实嫩滑，每一口，都是味蕾的享受，让人忍不住一口接着一口的吃，好吃到连舌头都想吞了。
还有这个麻辣兔肉，真是绝了，往次吃的都是红烧的多，这次灵儿丫头给做成了麻辣口味的，居然也是别样的味道，特别好吃，不管配饭吃，还是做下酒菜，都特别好。
原来，兔肉先提前炸过再去焖，会更入味更好吃，外甥女可真会吃。
李海盛美滋滋的想着，以后，得多跟着自己外甥女，只要外甥女说做啥，他就做啥，不但有银子挣，还能有好吃的。
感觉自己外甥女就是一块闪闪发光的金子，可遇而不可求……
张灵儿可不会告诉他们，之所以他们觉得今天的饭菜特别好吃，也是因为加入了灵泉水的原因……