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让它在酱料里面腌制一刻钟，然后再准备一些豆芽菜，一些大白菜，一些土豆，可惜没有二十一世纪的那种莲藕、青瓜和海带，不然，配入这些也会更好吃。
起锅，锅中倒入清水，再倒入一点猪油，再加入一点盐来增加底味，将提前准备好切好的豆芽菜和大白菜和土豆放入锅中，飞下水后马上把这些配菜给捞出来晾干水，然后放入大铁盘中打底。
把刚刚腌好的鱼去掉那些葱姜蒜，然后锅里倒入适量的清水，在清水里面倒入一勺清油，把腌制好的鱼放入锅中，小火慢煎炸，煎至两边焦黄，鱼皮气小泡，等鱼两面都焦黄后，把鱼捞出来沥干油后放在刚刚铺好底料的大铁盘中。
看着三条鱼都被煎炸好，张灵儿又麻利的再次起锅烧油。
倒入婆子们刚刚切好的姜蒜给它炒香，炒香之后，张灵儿又放入刚刚偷偷用意念拿出来空间出品的烤鱼酱，倒入锅中，搅拌均匀，其实烤鱼酱自己做也行，但是今天赶时间，而且空间超市又有现成了，就懒得弄了。
张灵儿觉得空间超市，就是为她量身打造的，哈哈哈，真是太方便了，要啥有啥，方便极了。
这时候，烤鱼酱的香味已经开始慢慢飘散，整个厨房都是一股特别的味道，让在外面帮忙洗菜的大双和小双还有几个厨娘婆子都忍不住的吞了吞口水。
小双更是偷偷瞄着厨房，再次深呼吸一口，使劲的吸了吸鼻子，唉，也不知道姑娘在做啥好吃的？怎么香成了这样？
刚刚姑娘说的烤鱼，也不知道是啥样？这鱼，以前她都是不吃的，觉得腥得要命，但是自从跟了姑娘，她才知道，这个世界上，居然有人能把没人吃的鱼做得这么美味的。
不但没有腥味，吃起来还肉质嫩滑，每次只要有鱼吃，都让人忍不住吃多几碗米饭。