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第52章 端午节出摊商量(2 / 2)

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“粽子不好卖,咱们可以卖别的吃食啊,反正这波生意咱不能错过,瑶瑶你说是吧。”

姜瑶点头,她前世就经历过节假日旅游景点人挤人的盛况,这个时候景区里的小吃店、饮料店生意都很好。

“粽子可以卖,只不过在那边摆摊咱们不好带桌子过去,大家都想去河边占位置。

粽子拿在手上吃,可能吃完会一手油,白白扫了兴。

所以,咱们卖粽子时要帮忙把粽叶剥掉,然后放进油纸袋里,让食客用竹签夹着吃。

除了粽子,还可以卖水,天气热,人又多,水应该会比粽子好卖。

不过卖粽子和水的人应该不少,咱还要准备一些小食,正好咱们有烧烤炉,有铁网和铁盘,可以卖烤肉串、烤鱼丸、铁板豆腐。”

姜瑶说着说着就来劲了,“还有炸酥肉、炸小鱼条这些也可以。”

反正她前世在旅游景区就喜欢吃这些。

姜阿爹和姜阿娘听得呆住了,“这阵仗是不是太大了?人家都是挎个篮子叫卖,咱们这炉子、油锅都摆上了。”

姜瑶解释,“不会,咱这些小食都是用油纸袋装着或竹签插着,可以边走边吃,一点也不会耽误看赛龙舟。

粽子咱们带一串过去就好,有了烤肉串,粽子可能没什么人想吃。

阿爹、阿娘,你们还没吃过烤串吧,正好咱们今日夜宵摊就卖烧烤,晚上你们就知道这个有多好吃了。”

姜阿爹思索了下,说:“我觉得可行,咱们今晚和明晚看看烤串卖得怎么样。可以的话,就按照瑶瑶说的做。”

“行,就这样。”姜阿娘也不纠结了,兴奋应下。

姜恒洗完碗走进屋,说道:“后天我也去帮忙吧。”

姜瑶点头,又说:“阿爷、阿奶你们要不要去看赛龙舟,咱们再找一辆驴车坐着去。”

老两口忙摆手,“我们老的老,小的小,就不去跟人挤了。”

姜阿爹接着说:“那阿恒,你也别去了,咱们东西多,驴车坐不下。我们三个人忙得过来,人家摊子最多也就两人。”

姜恒失笑,说:“爹,到时候我和书院里的同窗一起去,他们也要去那边摆摊卖字画。”

姜阿爹:“行吧,你到时候和瑶瑶换换,瑶瑶去看看赛龙舟。”

姜妍、姜诚和姜浩三小只听到,连忙举手说道:“阿爹,我也要去。”

看着三小孩期待的眼神,姜阿爹为难了。

姜阿娘不纵着他们,说道:“你们不行,你们太小了,走丢了或者被挤到掉河里了怎么办。”

被阿娘驳回了请求,三小只不放弃,仍眼巴巴看着姜阿爹。

姜阿爹假装没看见,站起来说道:“行了,就这么说定了,忙了一个早上,都回屋午睡一会。”

大家纷纷动了起来,打水洗脸洗脚,一阵咣当声后,屋里屋外安静了下来。

院子里梧桐树上的雀鸟飞落下来,轻啄着簸箕里的干菜。

一只大着肚子的三花猫跃上墙头,轻巧的跳到井边,嗅了嗅鼻子,圆溜溜的眼瞳里充满好奇,喵喵叫着四处走动,观察新环境。

一猫一鸟在院子里和平共处着,谁也不搭理谁。

姜瑶他们起来时,院子里已经没有三花猫的身影,雀鸟听到声音飞快飞上枝头。

姜瑶进厨房拍蒜切蒜,她准备熬一罐蒜蓉酱。

切好的蒜粒,一部分用擀面杖压碎一点。

炉子烧小火,锅中油烧微热,倒入一半蒜蓉,不停翻搅,用小火把蒜蓉浸炸到成淡黄色。

炉子撤掉火,把剩下的蒜蓉也倒锅里,舀一勺盐、一勺白糖、半勺香菇粉进去,翻搅均匀。

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