热热闹闹的早食时间结束，姜瑶从钱匣子里拿出银子装到荷包，拿了账本往外走，说：“阿娘，我去交住税。”
“哎，好”
本朝对食肆店铺收取“住税”，税率3%。
住税是对城镇店铺买卖货物所课的税，即交易税，税率是3%。
当然除了“住税”外，他们还需要交“算税”，也就是“人头税”，征收的对象十五岁至五十岁的成年人。
不分男女，不论户籍，每人每年缴纳“人头税”八十钱，或是按户收捐两匹、棉两斤。
而对八至十四岁未成年人征收的“人头税”是每人每年十钱。
另外，他们每年可以多交五两抵扣每年的徭役。
“人头税”和徭役费每年年底上交。而“住税”就必须每日或每月上交。
每月交的话就需要在月初前五日交上一个月的住税。
盛京城里的摊贩店铺上千，每条主街都设有税课司局设立的税场。
这条主街上的店铺和摊贩在这里登记后，之后就可以在这里交税，不必到衙门里排队交税。
摊主和店主按时自己去街道税场交税。
对偷税漏税的惩罚也是特别重，凡隐匿税课者，物资一半没官。偷漏者一旦被发现，“犯者笞五十”。
姜瑶到了长青街税场，场内大厅很宽敞，有上下两层，一层有二十几张收费桌，旁边都有一个侍卫守着，每张桌子都可以办理交税，不同经营品种的收费桌子不同。
姜瑶到了食肆、酒肆酒楼收费处，找了个人比较少的队伍排着。
大厅里人来人往熙熙攘攘，很是热闹，很多酒肆酒楼都是账房先生过来交税。
严尚书今日正好到长青街税场巡查，一行人走进大厅，原本熙熙攘攘的大厅瞬间鸦雀无声。
他摆摆手示意计事员继续工作，一行人从各个办事桌走过，偶尔会从桌上拿起账本抽查，之后又去了二楼。
姜瑶好奇着左右张望，突然听到有人在叫她，是严尚书的侍从严宗。
他经常过去姜家食肆买饭食，刚才就认出了排在队伍中的姜瑶。
“你这里需要再等一时半刻，过来，我找个人先帮你收费。”严宗说着示意姜瑶跟他走。
“好，谢谢严大哥，等会午时我请严大哥吃顿饭。”
姜瑶没有拒绝跟着严宗上了二楼。
“不用这么客气，只是举手之劳。”严宗说。
“应该的。”
两人上了二楼，二楼很安静，上面是一间间办公的小房间。
严宗带她走进靠近楼梯口的一个小房间，嘱咐里面的计事员帮她办理交税就离开了。
她家食肆的“住税”都是姜瑶过来交的，她熟门熟路的把账本翻给计事员查看，并掏出准备好的银子。
交了住税，姜瑶便往回走回去。
经过干货铺，忍不住就走了进去。
这里不仅有干的山货，还有干海货，虾米、虾干、咸鱼干、海带干、紫菜、鱿鱼干、乌贼干、鲍鱼干、海蛎干、干贝，干海货除了咸鱼，其他价钱都不便宜。
更有卖熏肉、熏鸭、熏鸡、熏兔子，还有火腿。