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第一百五十三章 干锅啤酒辣子鼠(1 / 2)

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过了一会,吸够水烟筒的几个人,都到八仙桌边坐好,就等着吃饭。这是无声的抗议,比喊“潘老炯,饭好了没?”给潘老炯传递的压力更大,本来潘老炯想研究一番红烧辣子鸡都没有研究成,他今晚上简单的炒了一盘辣子兔、一盘啤酒鼠火锅(用捕鼠的铁锚———一种专用的铁夹子抓捕)、一盘花生米、两盘腊肉、一盘腊香肠,在八仙桌上放好炭盆,在炭盆上放好三脚,放上铁锅,再倒入事先炒好的老鼠肉,按照潘大厨老炯的说法,老鼠肉要热着吃,不然那怪味会不习惯,一边翻炒一边吃最好了。

温馨的晚餐在几个疯神的陪伴之下,愉快的开始了。

“这个肉咋那么嫩,那么香,哎哟,这个马尿(当地人喜欢给啤酒取外号)放里面,咋那么香,再来一碗烧酒,哎哟,那个美哦,潘老炯,我发现你是美食家呢。”石邦奇大口吃着啤酒鼠,对潘老炯赞不绝口,当然潘老炯辛苦一歇还是很开心的,大家认可他的厨艺,这让他有想到大威旁开饭店的想法,合不来一个啤酒鼠特色菜馆,乡下的老鼠又大又肥,吃的都是好东西———农民辛苦拿回来的粮食,还为民除害呢。想到这,潘老炯忍不住大笑起来。

“你开心,我们也开心,真香,陈科伦都不会做这么好的啤酒鼠干锅给我们吃,还是你厉害,潘老炯,你是人才,不愧是美食家的称号,石大爷平常对人很挑剔的,没有想到,他这次一点都不吝啬自己的智慧,让你名符其实。”韦坤甲接着说:“这也是我吃最好的啤酒鼠了,你放的酸辣椒来炒,刚刚好,入口酸溜,配上啤酒,把老鼠肉特有的怪味去掉,同时人本身对老鼠的反感也会影响食欲,所以你做得到位,做得真好。”

“石大爷,坤甲叔,你们的赞美让我忍不住大笑,因为我想在赶场天到大威旁去做摊锅,专门炒老鼠肉,再卖一点酒,保证老少爷们都喜欢,同时还帮潘老佳卖山货,一举多得。”

“这么好吗?那我先恭喜你,希望你啤酒鼠声名远扬,到时候我和潘老佳在你摊前比武,那晚上可以吸引客人啊。”石邦奇夹一块肥肉放嘴巴里,慢慢的说:“小伙子,我是说嘛,你不会差,除了不会谈恋爱之外,你是一等一的庄稼人。”

听到不会谈恋爱的糗事,潘老炯哈哈大笑,在房间里照顾孩子的大何氏也哈哈大笑起来,多么幸福的夫妻。

“潘老炯,你当年这么勤快,为啥不去做生意?”

“石大爷,还不是舍不得家里几亩土地?”

“潘老炯,你现在应该有十万存款了吧,别说你还是有头脑的,虽然不得潘老佳聪明,但是你头脑灵活,不钻牛角尖,遇到事情懂得思考,你们夫妻日子过得红火哦。”

“石大爷,托你的福。”

“不是托我的福,是托潘老佳的福。”石邦奇说完喝一口酒。

“石大爷,咋托我的福,我都疯了,咋还是福,难道我疯是命?你可不能为了潘老者,破坏我们的友谊,再说了,老子做梦都想杀潘老者,让我不能读书,他心里我不如牛,牛被偷了就算了,第二年再买嘛,不读书那是祸害我一辈子,够杂种的,现在就想打潘老者。”

“你们两兄弟就不知道了,山神庙在你老炯家门口,你家堂屋对着山神庙的正中。”石邦奇说完,潘老炯马上拿酒来敬。

“石大爷,还有这一说?”潘老炯急不可耐,抓住石邦奇宽大厚实保暖的手问。

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