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第214章 迷你酥皮月饼(2 / 2)

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虽然她来了以后,对于吃的方面,都是明里暗里的补贴他们。

但是实话说,除了每天必不可少的鸡蛋和牛奶,其他的东西钟子曼确实也没让两小只太频繁的吃过。

因为她们现在毕竟是在山区,钟子曼也不可能在大夏天的时不时的就能变出一些肉来给他们改善生活。

只能是凭借偶尔外出的借口,给他们带一些吃的回来打打嘴祭,其他的时候只能说是能保证让两小只吃饱,仅此而已。

她可谓是最小心翼翼和“抠门”的姐姐了!

没办法,她现在的做法其实已经跟村里其他人不搭调了,现在大部分人还都不能保证温饱,村里好多孩子一出来也是浑身上下只有头大,肚子天天也就只能喝个水饱的状态。

就她们家现在的饮食,钟子曼都是耳提面命的再三叮嘱钟青瑞不让他出去乱说,也怕会引来什么不必要的麻烦。

其实按照钟子曼计划的,其实对于他们来说,日常的碳水化合物和膳食纤维摄入还是比较充足的,蛋白质的主要来源就靠着每天早上的鸡蛋和牛奶,起码能保证营养。

虽然可能会单调一点。

因此钟青瑞会觉得馋也是理所当然的。

不过这只是暂时的。

这不马上就要给他们解馋了!

让钟青瑞去捣着花生渣,钟子曼又拿了些熟芝麻放进烤炉里,利用余热稍微热了一下,然后放进花生里面让钟青瑞一起捣碎。

姐弟两一人制作着饼皮,一人捣着馅料,做了一上午,直到晌午头了,也没觉得饿。

直到钟嘉荟站在了厨房,嘴角留着疑似口水的液体看着钟青瑞捣花生,钟子曼才想起来该吃中午饭了。

钟青瑞已经快把花生和芝麻捣完了,钟子曼见状想着先做完月饼再吃饭,于是就干脆拿了块鸡蛋糕递给钟嘉荟,先把她糊弄过去再说吧!

哈哈!

“呼——终于好了!”

钟青瑞把所有捣碎了的馅料混合在一起,才终于从地上站直了,挺起腰来。

“姐,不是说先做一点儿试试嘛,怎么一下子做了这么多!”

钟青瑞看着准备好的馅料和饼皮,刚才做的时候还没干净,这一做完咋看着这么壮观!

是不是有点儿太多了,他们几个咋吃也吃不完啊?!

“没事儿,等会烤的时候先少烤一点儿,这个多放几天也不会坏,以后早上起来也可以吃~再说不就得都准备好了,才能一点一点的烤烤试试嘛!”

钟子曼拍拍手,现在只剩下再往馅料里加糖和食用油了!

其实馅料配比什么的她都有做功课,所以除了烤炉的温度控制不了,其他的都在可控范围内,可不是得全都做出来以后,才能多烤几次试试!

“好了!”

第一次烤,钟子曼只做了三个小月饼,混合了猪油的饼皮雪白雪白的。

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