虽然张大顺许诺了给赵承所有酒楼的三成干股，但是也不敢保证赵承真的永不外传。现在面对洪捕头就已经有如此大的压力，若是典史再插一手，只怕任何一个普通人都会坚持不住了吧。
别说什么一诺千金，也别说什么合约上的白纸黑字，与个人前程、身家性命相比，承诺真的那么重要吗？
所以当罗显威把赵承叫到一个桌上去喝酒的时候，张大顺也是捏了一把汗，生怕赵承顶不住典史老爷的压力，他若是一松口，那么大顺斋立刻就会被打回原形。
赵承猜到了张大顺的心思，不过他现在没有心情打趣：“放心吧，我知道你担心什么。”
出了大顺斋，赵承不想回家，就去仓库里转了一圈。
蛮子们仍在勤勤恳恳的干活，没什么可挑剔的，而且防火做得极好，水缸里常备着满满的清水。
唯有一点，就是发酵制作出来的味精，难免会产生污水，特别是后期还要和碱水进行反应，同样会产生大量废水，这些废水若是直接排入清水河，用不了多长时间，清水河就会变成污水河。
赵承可不想多年以后看着一河臭水，然后诸多花船漂浮在臭水之上莺歌燕舞，那可就太煞风景了，如果这臭水的源头是自己的味精厂，那更是绝对不能原谅的。
所以对于这些污水的处理，赵承准备想个办法处理掉，不想让其流入清水河。
处理污水有三种方法，物理分离，化学中和，生物代谢。
因为缺少设备和必要的原材料，赵承只能选择微生物代谢的办法，在河滩边买一块地，利用污泥中的微生物对污水进行分解。
最终达到清澈后再排入河中，或者自然沉降至地下。
心里想着这件事情，他出了仓库就直奔河边，观察起河滩的地形来。
要建立一个污水处理的泥塘，首先地方要够大，其次要利用污泥中的微生物对污水进行代谢和分解，这个味道不可能好得了，需要建立在远离人群的地方。
其实臭味主要的产生来源是微生物代谢和分解废水时产生的硫化氢，这是臭味最主要的来源，想要处理这个臭味也有很多种办法，但都无法实现，赵承唯一能做到的，就是堆肥。
利用污泥再加上植物腐叶败枝以及其他有机物堆放发酵，硫化氢就会再次被分解成硫酸盐，成为植物能吸收的养料。
沿着河岸走了没多远，就看到他的邻居柳文科柳县丞正站在河边观望。
“咦？柳兄也在？”赵承朝柳文科拱了拱手。
柳文科定睛一看，原来是新搬来的邻居，便回礼说道：“正在巡视河务。”
因为进入了冬月，汛期已过，河水渐枯，不少地方露出了泥滩，柳文科要沿着河段仔细观察被河水冲剧过后的地形地势，以便于确定来年春汛时重点要盯防的地方。
赵承心想，自己要找河滩污泥多的地方，问问这位邻居不是正好吗，他掌管河务，想必对河道两侧的地段都比较了解。
于是他开口问道：“柳兄，这清水河边有没有这样一块地方？”说着他就把自己的要求讲述了一遍，重点是居民少，污泥多，附近有可建房的高岗，还要常有河水冲刷。
柳文科对于河道两侧都十分了解，赵承要找的地方他还真知道一处，于是奇怪地问道：“赵兄要找这地方干什么？”