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第272章 全素宴(2 / 2)

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一旁,她继续调制着酱料。那酱料在她的手中仿佛有了灵魂,每一滴都散发着迷人的香气。调制好的酱料,被她细心地淋在煎好的豆腐上,那酱汁顺着豆腐的纹理缓缓流淌,宛如一条小溪在石头上跳跃。

随着锅里的温度不断高升,锅里的汤汁“咕嘟咕嘟”冒着大大小小的泡,或细密地聚集在一起,或遗世而独立。

锅中的汤汁逐渐沸腾,咕嘟声此起彼伏,仿佛是一场盛大的交响乐。妙弘法姑手持一把木勺,轻轻地搅动着锅中的汤汁,那动作既优雅又从容。汤汁中的气泡在木勺的搅动下不断翻滚,时而聚集,时而破裂,散发出阵阵诱人的香气。

随着火候的调节,锅中的汤汁渐渐变得浓稠,颜色也变得更加诱人。妙弘法姑又从一旁的碗里捏起几片翠绿的芹菜叶,轻轻地撒入锅中。那些芹菜叶在滚烫的汤汁中翻滚着,瞬间变得鲜亮翠绿,顿时是给整锅增添了几分生机。

下一道菜是素鲍鱼,妙弘法姑将杏鲍菇先修成鲍鱼的形状,手法熟练而精准,仿佛是在雕琢一件艺术品。她用刀轻轻地在杏鲍菇表面切出细密的方格状,每一刀都恰到好处,既保留了杏鲍菇的完整性,又为其增添了几分鲍鱼般的质感。

接着,妙弘法姑开始调制卤制酱汁。她将生抽、老抽、素蚝油、素高汤按比例混合在一起,用筷子搅拌均匀,直到酱汁呈现出浓郁的酱色和香气。然后,她小心翼翼地将切好的杏鲍菇放入酱汁中,让每一块杏鲍菇都充分浸泡在酱汁中,以便入味。

我目不转睛地注视着妙弘法姑的每一个动作,仿佛自己也成为了她手中的一部分,与她共同创造着这道美味的素食佳肴。随着酱汁的慢慢渗透,杏鲍菇逐渐变得饱满起来,仿佛吸饱了生命的精华。那浓郁的酱色和香气让人垂涎欲滴,我不禁咽了咽口水。

妙弘法姑见状,微微一笑,用筷子轻轻夹起一块“素鲍鱼”,放在小碟里递到我的面前。我小心翼翼地接过,夹起杏鲍菇轻轻咬了一口。顿时,鲜美的汁液在口中爆发开来,素鲍鱼鲜嫩多汁,那与真鲍鱼一般无二的口感。让我惊叹不已,连连点头,赞不绝口。

我闭上眼睛,细细品味着口中的美味。那鲜美的汁液在舌尖跳跃,如同夏日的清泉般爽口,让我忍不住想要再多吃一口。素鲍鱼的口感鲜嫩多汁,与真鲍鱼相比毫不逊色,仿佛是在口腔中演绎着一场美味的盛宴。

妙弘法姑见我如此陶醉,眼中闪过一丝欣慰的光芒。她轻声问道:“如何?味道可还合口?”

我睁开眼睛,看着她那温和而充满期待的眼神,心中涌起一股暖流。我点点头,赞叹道:“妙极了!这素鲍鱼简直可以与真鲍鱼媲美,口感和味道都令人难以忘怀。”

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