她让里正先让人把黄色苦瓜处理了，把红色的种子取出来可以吃，但里面的硬种子不要扔洗干净保存起来以后可以种。
而绿苦瓜就让妇人们先挖掉种子再切片，然后用盐水泡着等一下可以跟肉一起炖。等炖的差不多了再放黄苦瓜，因为黄苦瓜比较软烂很快就能熟。
里正点了点头，他让李清秀今晚不要做饭，和队伍里一起吃大锅饭。李清秀想了想也就点头答应。李清风爱吃烤肉，李清秀已经让李雷帮忙烤了小野猪。
她现在还有一件非常苦恼的事，就是要如何处理那两只大野猪。现在要是天气冷，她还能做咸肉或者是腊肉腊肠。
可天气热根本就做不了腊肉，想来想去还是只能做油泡肉。一只野猪李清秀还能硬说是放在了驴车上，可两只野猪的量就太多了。
最终决定送一只给李大壮他们，李清秀叫来了李大壮兄弟俩。让他们扛一只野猪走。
兄弟俩自然不肯收下。李清秀便告诉他们驴车塞不下，吃不完也是浪费了。
李大壮和李二壮对视了一眼，最后把猪肉分成了四份。以李清秀的名义他们两家各收了一份，一份给他们的岳家，还有一份给了里正家。
此时李清秀当然不知道兄弟俩的决定，她正准备熬猪油，刚动手大小陈氏就带着李招弟和李小草过来了。
原来她们是觉得收了下李清秀这么多猪肉过意不去就过来帮忙，李清秀也没拒绝，毕竟那么大一头猪，自己一个人忙不过来。
此时的半山腰平台上空弥漫着浓郁的猪油香味，每个人都是咽着口水干着手中的活。
没活干的小孩子都围在大铁锅边，嘴里吮着手指头，眼睛就这么直勾勾盯着油锅里的猪油渣。
负责炸猪油的妇人们怕油溅到小娃子，赶让他们走，结果没一个肯走的。
妇人既是无奈又是心酸，只能捞些炸的差不多的猪油渣等晾凉一些，再让他们这群小娃子拿去分。
孩子们如愿以偿吃到猪油渣都兴奋的围着自家大人转。里正看这一幕也是扬起了笑容，多久没这么开心的热闹过了？就连过年都没这么喜庆。
猪油渣熬好就拿出早已清洗干净的坛子装了起来，这坛子还是他们跑回半山腰捡回来的，幸好捡回来了不然如今这么多猪油都没坛子装。
里正也给每家都分了一小坛，这把操持家务的妇人们高兴的都合不拢嘴。
接下来就开始炖肉，肉都是被妇人切的薄薄的一片，队伍那么多人这样子切大家才能都吃上肉，等炒差不多才加水放入绿苦瓜片一起炖。
有了大小陈氏她们的帮忙。空闲的李清秀带着李清风都蹲在李雷身边，看着李雷把小野猪烤得吱吱冒油。姐弟俩不禁齐齐咽了一口口水。