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第172章 老妈蹄花汤2(1 / 2)

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安琪微微瞪大了双眼,好奇地问道:“老妈蹄花汤?好喝吗?怎么做的?”

苏糖挑眉:“你把你的猪蹄拿过来一起处理吧。”

安琪疯狂点头,高兴道:“好啊好啊,等煮熟了,你给我试试,我用我的黄豆炖猪蹄和你换一些。”

“也行。”反正都是炖猪蹄嘛。

两人先是各自回了家,在苏糖走进厨房了后,安琪也提着猪蹄推开了她的院子门。

厨房里。

苏糖先是给昨晚就泡上的白芸豆换了一次水。

安琪看了白芸豆,就问道:“这些是什么豆啊?怎么这么大?”

“这些是白芸豆,我小舅妈说,可好吃了。”

苏糖看了一眼扒拉在厨房门框边的卫家豪,笑道:“自己回来了?”

卫家豪摇头道:“不是啊,我和阿瑾一起回来的。”

苏糖好笑道:“好,知道了。你们一起回来的。”

苏瑾这时候也从客厅里跑过来了,问道:“阿姐,你今天做什么好吃的呀?”

苏糖:“超级好吃,又超级好喝的猪蹄汤。”

“那我们中午能喝到吗?”

苏糖想了想,现在距离吃午饭,也就只剩下半个小时。

所以,她摇头道:“不行哦。要等下午你们下课了,才能喝。”

“啊?那我们中午吃什么?”卫家豪捧着肚子,一脸的沮丧。

苏糖安慰道:“中午,吃你们最喜欢吃的肉肠焖饭。”

话落,两个孩子立刻开心地蹦了起来。

“小舅妈,我最喜欢吃肉肠了。”

苏瑾也道:“阿姐,我也喜欢吃。可我还想吃腊鸭。”

苏糖点头道:“那就一起焖。”

两个孩子在厨房里欢呼着。

安琪忍不住问道:“和饭一起焖着吃?”

苏糖点头:“对呀。不过使用砂锅煮,也算是煲仔饭。”

“煲仔饭?”安琪回想了一下,“我记得我也吃过,不过那时候,你用的是普通的腊肠。”

苏糖点头:“是的,没错。”

“那我回头也试试。”

苏糖强烈推荐:“很好吃的,而且做起来也非常的方便。”

安琪的心头立刻涌现了学习的念头,连忙道:“那你和我仔细说说。”

苏糖三言两语就把做煲仔饭的过程和安琪说完后,才道:“现在,我要开始做今晚喝的靓汤了。”

安琪又来了兴趣,“那你快做,我学习着呢。”

想到安琪用的是黄豆,苏糖又道:“确实,和黄豆也没有什么差别的,就是豆类不同,这也是我为什么让你把猪蹄拿过来一起做的原因。”

安琪点了点头:“那你做一步,我也做一步,如果白芸豆好吃的话,我也找办法去买一些。”

“可以啊。不过如果你真喜欢吃白芸豆的话,倒是也不麻烦。”

安琪:“怎么说?你不是说这些白芸豆是别人送你的吗?”

苏糖道:“这个别人,其实是志虹。到时候我问问她,看她是从哪里得来的就成。”

“那感情好。”

两人唠嗑的功夫,手上的猪蹄已经处理干净了,锅里的水也煮开了。

苏糖道:“为了不混淆你我的肉,就不要一起焯水了。”

安琪也同意:“那你给我盛一些水出来,我烫一下就好了。”

苏糖:“……,行吧。”

可当安琪看到苏糖的处理手段后,她又不想只随便烫烫了,她也想煮久一些,把猪蹄原本的味道去得更加彻底一些。

闻言,苏糖点头道:“可以啊,一会我煮好后,你再来。”

安琪点头道:“好。”

但很快,她发现她没有机会在苏糖这里弄了,因为赵毅和老沈他们回来了。

提着饭兜的老沈叹了口气,和安琪说道:“你还不回来吃饭吗?你难道忘记了,你下午第一节课。”

安琪是真的差点儿忘记了,只因苏糖今天下午没课。

苏糖也忘记这回事了,因为她和安琪的课程,经常是同步的,可是又有点儿出入。

见安琪的东西只做到一半,苏糖只好道:“这样吧,你把黄豆拿过来我这里,我下午帮你一起煮了。”

安琪却道:“我下午不锁门,你直接去我厨房帮我煮,如何?”

苏糖觉得没有问题,反而更加方便,于是点头道:“行。不过,你记得把你屋子的门锁好。”

安琪道:“用不着吧。”

苏糖:“要的。我不在的时候,你都帮我拿信,怎么轮到你自己的时候,觉悟就那么低呢?”

闻言,安琪只好同意了下来。

午饭除了煲仔饭,还有一道清脆爽口的蔬菜。

苏糖吃得挺满足的,除了缺了道汤,咳了的时候只能喝水外。

午觉后,家里一片宁静。

苏糖再次钻进了厨房里。

中午的时候,她的这份猪蹄不仅已经焯好水了,还被她给炖上了。

因为加了姜片、白芷、胡椒和黄酒,所以一点儿膻味也没有了。

苏糖打开锅盖,看了一下猪蹄的情况,虽然还没有炖出胶质,但是也可以把白芸豆倒下去一起煮了。

做好这些,苏糖把自家的院子门锁好后,才去了安琪的院子。

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