江南这一带的水果价格本就比京城便宜两成，云芷一出手就全要了，反正她若是不买，田家的这些水果也是烂在库里。
田夫人愿意再让利四成，最后以原价四成的价格，将所有的果子都卖给了云芷。
说起来，田家的这些果子，每年除了雇佣工打理果园、摘果子会花费一些钱，额外是没什么成本的，所以说，挣一分是一分，卖半价也是赚钱，根本谈不上什么损失。
在田夫人的帮助下，云芷从收果子，到租房，雇佣工，所有的准备工作都在两日之内完成。
而平均每斤水果按照六文钱来算，田家包了三座山种果林，一共是三千亩地，每亩地产果子大概在五千斤左右，统共大约是一千五百万斤果子。
除去一些坏掉的果子，大概五千斤，云芷买果子统共花了九万两雪花银。
按照云芷的要求，田夫人找了一个荒弃的作坊，离她家的果园和仓库都很近，里面有五十多间房。
反正荒着也是荒着，一个月的租金不过才五十两。
然而，虽然便宜，每间房面积真的很大，合起来也差不多有10亩地的面积。
雇佣的工人，田夫人也很快给找好了，工钱是按月结，为了保证佣工忠心，还要押一个月的工钱。这个钱云芷便暂时没付。
这两日，香料店那边的事情，也不太需要云芷来回跑了，她便一心扑在厂房这边。
其实，这边佣工的工作十分简单。
田夫人一开始选的都是年轻的壮劳力，个个看上去都老实本分，浑身充满了使不完的力气。
云芷却觉得，他们在她这儿帮忙，实在是屈才了，便只留下了二十个人，平时帮忙跑个腿搬个东西什么的，为了不让大伙难过，她还是给了余地，“不如，让你们媳妇过来吧。”
大家听了，都不禁眼前一亮，这个年代，女人想找个活可是不容易，尤其是不会刺绣，又没什么手艺的女人。
“姑娘真的确定能给我家婆娘找个活干？”
有人不可思议地问道。
云芷也不客气，直接把丑话说在了前头，“我这确实需要老实心细的女工，活也不累，一个月三贯钱，也不比你们男人挣得少，不过，你们得保证，女人出来做工，家里的事没人做，回去可不能埋怨甩脸子，又想让女人出来挣一份钱，又想在家里做土皇帝，随时有人伺候的，那你们的女人恐怕就不适合出来做工。”
“我做生意求的是和气生财，可不想天天听人抱怨家里生活的不幸。”
其实这段话说白了，就是不让男人看轻了女人，这云芷本身就是个女人，若是他们这些人连女人都不尊重，那确实就不适合出来挣女人的钱。
大家连连答着：“是是是，姑娘教训的是。我们在家都是一起干活的。”
“我家那婆娘，只有她欺负我的份，我哪敢当什么土皇帝啊！”
“哈哈哈哈哈！”
大家笑作一团，心里自然都是感激云芷的。
他们这些普通老百姓，家里都没有多富裕，每个月如果能多三贯钱的收入，那真的不是一笔小数目，谁会不乐意呢？