而首长也是意识到自己的话有发牢骚的嫌疑，好在在坐的都是自己的老朋友还有下属，所以也是尴尬一笑说道：“我也只是发发牢骚，这里也没外人！今天是请诸位老朋友来吃饭的，一会尝尝小杨带来的这位何主任的手艺！公事莫谈！”
时间到了大约十一点半左右，何雨柱开始陆陆续续端菜上桌了，而首长夫人在看到何雨柱端上桌的第一道菜以后就去厨房帮着上菜，让何雨柱赶紧劝住，转身招呼许大茂帮着一起传菜，同时也是让他在首长面前能多多露脸！
只见两人陆陆续续端菜上桌，来回几趟以后桌子上摆满了何雨柱做好的美味珍馐！
川派宫保鸡丁，鸡肉和翠绿的黄瓜球加上焦黄的酥花生米称出这道菜的美味；蒜苗回锅肉红的辣椒和绿的蒜苗交相辉映；
麻婆豆腐的辣椒的辣香味和麻椒的酥麻还有豆瓣酱的红衬着豆腐的白嫩让人不觉口水分泌…
鱼香肉丝色泽棕红，麻辣鲜香的味道让在坐的众位都已经开始分泌唾液了！
东坡肘子汤汁浓郁，色泽酱红，猪皮因为高温已经破了，浓浓的胶原蛋白已经流出来了，让整个餐盘里的汤汁如同果冻一般！
辣子鸡丁，辣椒的香辣味还有鸡肉的香味交相辉映，汤汁收紧；
蒜泥白肉蒜香味和辣油的香辣味，衬托出猪肉的鲜香让各位首长迫不及待的已经开始想取筷品尝了！
然后又是几道时鲜青菜，凉拌豆角，红烧茄子，丝瓜炒鸡蛋，一个炝土豆丝；
一道西红柿鸡蛋汤，一道紫菜蛋花汤，十几道菜摆的桌子满满的，然后首长招呼众位好友分主宾落坐！
首长招呼众人开始吃起来，一道道的品尝过之后，正经的家乡的味道让几位川籍首长们仿佛回到了家乡一般，纷纷的赞叹厨师的厨艺高超！
首长尝完之后招呼秘书把何雨柱和许大茂请进来，要和他们喝一杯，其实这也是首长平易近人的一种表现！
待何雨柱和许大茂进了客厅以后，二人对着众位领导致意！
首长说道：“小何主任，没想到你年纪轻轻的这手艺着实不错啊，一道道的川菜是那么的地道，让我们几个老伙计都以为是在家乡呢！”
何雨柱笑着对首长说道：“领导您客气了，这都是因为我的师父悉心教导的结果，没有师父的言传身教，没有师父对我的毫不保留的传授，我也不可能让各位首长都满意！”
首长点着何雨柱对着各位老朋友说道：“看看，这小伙子不错啊，年纪轻轻的沉稳有度又不邀功，很好，小伙子你很好，我记得你叫何雨柱，那我也叫你柱子可好啊？”