程晚对这种传下来的老规矩不是很相信，但选择尊重。
在这种事情上，程晚不觉得她非得秉持男女平等那套，硬找存在感。
没必要，属实没必要。
程晚对参加祭灶没什么太大的兴趣，不过她对祭灶的流程倒是有些好奇。
趁着祭灶还没正式开始，程晚站在厨房外，探头观察程大牛做祭灶的准备工作。
只见程大牛在灶王爷神龛前依次摆放好两根红烛、一个香炉和几样贡品。
贡品有灶糖、饺子、清水、料豆、秣草、一壶甜酒。
程晚听林老太说过，灶糖比较粘，灶王爷吃了张不开嘴，这样就不能和玉帝说这家人的坏话了。
而清水、料豆和秣草则是供给灶王爷升天的坐骑的。
东西已经准备好，程大牛带着邓熊和程三平要开始祭灶了。
程晚最后瞅了一眼厨房里的仨人，背着手溜达着离开了。
王氏看着程晚，轻笑道：“怎么不继续看了？在外头看看没事儿。”
“我还盼着灶王爷能‘上天言好事，下界保平安’呢，可不能在这种小事儿上让他不高兴。”
说完，程晚闭上双眼，双手合十，虔诚地向灶王爷祈祷：“伟大的灶王爷，请保佑我程家来年顺遂无忧……”
厨房内，点烛、燃香、拜三拜、祈福跪拜、献酒，将旧的灶王爷画像和金银元宝在红烛上点燃，放入盆中焚化，最后在原位请入新的灶神画像，行揖礼拜，祭灶仪式就此结束。
然后程晚等人开始进饭厅吃饭。
饭桌上，林老太给程晚夹了个鸡腿，操心道：“阿晚，你明天就开始上值了，该准备的东西都准备好了没？”
“都准备好了。”程晚拿着鸡腿想了想，继续道：“其实也没啥准备的，公服一穿，牙牌一戴，就齐活了，只要注意别迟到了就成。”
“你什么时辰去上值来着？娘把早饭先给你做好，总不能饿着肚子去上值。”
程晚叹了口气，觉得手中的鸡腿都不香了。
“辰初签字报到，我要是坐马车去上值，卯正左右就得从家出发。”
程晚双眼无神地看着手中的鸡腿，“我还是骑马去上值吧，这样我能多睡一会儿。”
“那怎么能行？”林老太一脸的不赞同，“明天是你第一天上值，那官服、官帽穿戴得整整齐齐的，从马车上下来多带劲？可要是骑着马去，这一路上又是风又是土的，等到了那儿，人家都干净齐整，就你脏乱脏乱的，不成！”
程晚木着一张脸，“奶，哪儿有你说的那么夸张？”
林老太一拍巴掌，雷厉风行道：“听奶的！奶指定把马车给你弄得舒舒服服的，明天让你三哥送你去上值，你进了马车啥也不用管，就睡你的，到了地方你三哥再把你喊醒。”
程晚想了想，愉快地点了下头。
反正她上值以后平日是住在随意楼后院儿，休沐了再回来，不常折腾家里人。
“爹，你把随意楼后厨交给赵云聪管着吧，还有柜台那里，我观察过，少个二叔，能忙得过来。
接下来，爹你和二叔、小姑父带着人尽快把两个作坊拾掇好，趁着过年，咱们再挣一波钱。”
程大牛点点头，“爹知道了，你放心，爹和你二叔、小姑父指定把这些事儿安排地妥妥的，我们要是哪里整不明白了，就去请教郑掌柜，要是哪里拿不定主意了，就去问你。”